Pomidory Nadziewane Ryżem

Spisu treści:

Pomidory Nadziewane Ryżem
Pomidory Nadziewane Ryżem

Wideo: Pomidory Nadziewane Ryżem

Wideo: Pomidory Nadziewane Ryżem
Wideo: Pomidory faszerowane z ryżem – lekkie i pożywne 2024, Listopad
Anonim

Gotowanie pomidorów nadziewanych ryżem zajmuje około 45 minut, co oszczędza czas współczesnej gospodyni domowej. Jednocześnie danie okazuje się bardzo smaczne i niezwykłe.

Pomidory nadziewane ryżem
Pomidory nadziewane ryżem

Składniki:

  • Pomidory - 8 szt.;
  • Ryż - 120 g;
  • Marchewki - 2 szt.;
  • Cebula - 1 średnia głowa;
  • Ser twardy - 130 g;
  • Papryka słodka - 1 szt.;
  • Rosół mięsny - 170 ml;
  • Masło - 80 g;
  • Pietruszka i koperek - po ½ pęczka;
  • Krakersy do panierowania - 40 g;
  • Przyprawy do dań warzywnych, sól.

Przygotowanie:

  1. Cebulę obrać i dokładnie umyć. Paprykę dobrze umyć, podzielić na dwie części, wyciąć rdzeń, pokroić w drobną kostkę lub słomkę.
  2. Umyj i obierz cukinię i marchewkę, pokrusz wszystko jak pieprz, możesz przeskoczyć przez grubą tarkę.
  3. Pomidory dokładnie umyj, odetnij górną część, do której przyczepiona jest szypułka, delikatnie nabierz łyżką cały miąższ.
  4. Twardy ser przełóż przez grubą tarkę.
  5. Przemyj umyty ryż i miąższ z pomidorów na patelnię z rozgrzanym masłem, dodaj część bulionu.
  6. Gotuj ryż pod zamkniętą pokrywką przez około 15 minut na małym ogniu. Po upływie określonego czasu dodaj na patelnię posiekaną cebulę, cukinię, marchew, paprykę. Dodaj sól, przyprawy do przyszłego nadzienia i odstaw na kolejne 10 minut.
  7. Trochę schłodzić gotowe nadzienie, napełnić nim każdy pomidor, posypać wiórkami serowymi.
  8. Wyślij puste miejsca do naczynia do pieczenia, wstępnie nasmarowanego masłem i bułką tartą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
  9. Umyj zielenie, dokładnie wysusz na serwetce i posiekaj.
  10. Gotowe danie wykładamy na talerze, posypujemy koperkiem, pietruszką, dekorujemy gałązkami ziół.

Zalecana: