Z czego składa się przepis na niskokaloryczny deser? Oczywiście z owoców i jagód. Oprócz niskiej zawartości kalorii deser jagodowy wyróżnia się lekkością, delikatnością, świeżością i smakiem.
Czy to jest to konieczne
- - 1 łyżka. truskawka
- - 230 g serka śmietankowego
- - 3 kiwi
- - 5 łyżek. l. cukier puder lub 10 pokruszonych tabletek sahzamu
- - 1 łyżeczka ocet balsamiczny
- - 3 krople ekstraktu z migdałów
- - Mennica
Instrukcje
Krok 1
Wypłucz truskawki i kiwi w czystej wodzie. Zmiksuj truskawki, zdejmując wierzch, obierz owoc kiwi.
Krok 2
Połowę truskawek pokroić w drobną kostkę i włożyć do miski. Na niskokaloryczny deser weź ocet balsamiczny i polej jagody, następnie posyp wszystko słodzikiem (6 tabletek) lub cukrem pudrem (3 łyżki). Wstaw miskę posypanych truskawek do lodówki na 25 minut. Powinna dobrze marynować.
Krok 3
Obrane kiwi opłukać wodą, osuszyć na ręczniku papierowym i ułożyć na desce do krojenia. Każdy owoc pokroić na dwie połówki, a następnie pokroić w drobną kostkę. Resztę truskawek pokrój w cienkie plasterki.
Krok 4
Wyjmij serek śmietankowy z opakowania, włóż do miski, dodaj resztę pokruszonego sahzamu lub cukru pudru, wszystko dobrze ubij trzepaczką lub mikserem. Po ubiciu dodać do masy serowej ekstrakt migdałowy, wszystko wymieszać.
Krok 5
Marynowane truskawki wyjąć z lodówki, spuścić z nich nadmiar soku. Na wierzch położyć kostkę truskawkową, posypać kremem maślanym, następnie dodać kiwi, śmietanę, udekorować talerzykami truskawkowymi, posypać cukrem pudrem i podawać. Niskokaloryczny deser jest gotowy.
