Bardzo zdrowy, smaczny i szybki deser - dobra opcja na śniadanie. Do tego przysmaku możesz wziąć dowolne jagody - mrożone, świeże, maliny, żurawiny, borówki, jeżyny.
Czy to jest to konieczne
- Na dwie porcje deseru:
- - 600 g mrożonych lub świeżych jagód;
- - 240 ml wody;
- - 50 g czerwonej porzeczki;
- - 4 łyżki. łyżki jogurtu greckiego;
- - 3 łyżki. łyżki płatków owsianych;
- - 4 łyżeczki miodu.
Instrukcje
Krok 1
Jeśli na deser wziąłeś mrożone jagody, najpierw je rozmroź, uwolniony sok nie może zostać spuszczony - nie zepsuje deseru. Posortuj świeże jagody, spłucz. Przygotowane jagody zmiel blenderem, a następnie przetrzyj przez drobne sito.
Krok 2
Płatki owsiane zalać 240 ml wrzącej wody, parzyć przez 10 minut, aby cała woda została wchłonięta i uzyskano gęstą masę. Połącz puree jagodowe z 4 łyżeczkami miodu, jogurtem greckim i spęcznioną mąką owsianą. Mieszaj do uzyskania gładkości. Powstałą masę ponownie przebij blenderem, przetrzyj po raz drugi przez sito.
Krok 3
Gotowy deser owsiany i jagodowy z jogurtem wlać do misek lub miseczek porcjowanych, wstawić do lodówki, aby zagęścić deser. Nie powinno się za bardzo gęstnieć - po prostu złap trochę. Najwygodniej jest przygotować taki deser wieczorem, aby na śniadanie podać zdrowy przysmak.
Krok 4
Przed podaniem udekoruj świeżymi gałązkami czerwonej porzeczki lub innymi wybranymi jagodami. Jako dekorację deseru możesz użyć świeżych liści mięty oraz wiórków czekoladowych lub kokosowych.
