Sałatka owocowa z jogurtem to pyszne, lekkie i zdrowe śniadanie. Takie sałatki zwykle przygotowuje się latem ze świeżych owoców i jagód, ale zimą można rozpieszczać się tym witaminowym przysmakiem, również z suszonych owoców.
Sałatki owocowe dobrze komponują się z jogurtem do smaku. Istnieje kilka wersji wyglądu jogurtu. Według pierwszego anioł opowiedział prorokowi Abrahamowi tajemnicę przygotowania tego sfermentowanego produktu mlecznego. Według drugiej wersji jogurty powstały dzięki ludom koczowniczym, które często przechodziły przez pustynię. Podczas takich przemian mleko było zsiadłe i spożywane wraz z kawałkami owoców i jagód. Tak powstały sałatki owocowe z jogurtem.
Sałatka owocowa „Różne”
Assorted Sałatka Owocowa może być przygotowana z następujących składników (na 4 porcje):
- mandarynka - 2 szt.;
- kiwi - 2 szt.;
- banan - 2 szt.;
- jabłko - 2 szt.;
- 150 ml jogurtu.
Obierz banany i pokrój w cienkie plasterki. Jabłka umyć, przekroić na pół, wydrążyć i pokroić w kostkę. W ten sam sposób obierz i posiekaj mandarynki i kiwi.
Włóż przygotowane owoce do pięknej salaterki, napełnij jogurtem. Możesz użyć słodkiego lub klasycznego niesłodzonego jogurtu według własnych upodobań. Możesz ozdobić tę sałatkę winogronami, śliwkami lub innymi jagodami.
W zależności od pory roku możesz użyć dowolnych owoców i jagód, ale pamiętaj, aby połączyć je z jabłkiem.
Sałatka owocowa z suszonymi owocami i orzechami
Sałatka owocowa z suszonymi owocami i orzechami przygotowana z następujących składników (na 4 porcje) okaże się zdrowa i smaczna:
- jabłko - 2 szt.;
- banan - 1 szt.;
- cytryna - ½ szt.;
- gruszka - 1 szt.;
- morele suszone - 7-8 szt.;
- 50 g rodzynek;
- 50 g orzechów włoskich;
- 150 ml jogurtu.
Pokrój banany na plasterki. Gruszki i jabłka umyć, przekroić na pół, wydrążyć i pokroić w średniej wielkości kostkę. Tak przygotowane owoce włóż do salaterki.
Umyj suszone morele i rodzynki. Rodzynki przełóż do salaterki na owoce, a suszone morele pokrój na małe plasterki. Orzechy włoskie należy posiekać, a następnie zmiażdżyć w moździerzu. Umieść w misce sałatkowej.
Umyj cytrynę i wyciśnij sok z cytryny do sałatki, a następnie dopraw jogurtem. Dobrze wymieszaj sałatkę i podawaj schłodzoną do stołu.
