Sałatka owocowa z twarogiem to bardzo smaczny deser z kategorii dań niskokalorycznych. Możesz go ugotować o każdej porze roku, a jeśli z powodzeniem poeksperymentujesz z dressingami, orzechami i bakaliami, ten przysmak za każdym razem będzie wyglądał i czuł się zupełnie nowy.
Składniki:
- Jogurt - 40 ml;
- Nektarynka - 2 szt;
- Twarożek sypki - 150 g;
- Jabłka - 2 owoce;
- Cukier granulowany;
- Śliwki - 5 szt.
Przygotowanie:
- Owoce na sałatkę muszą być wybrane, dojrzałe i dokładnie umyte. Nie trzeba obierać jabłek, ale jeśli skóra nadal Ci przeszkadza, możesz ją odciąć. Miąższ pokroić w ćwiartki, a następnie wyjmując rdzeń pokroić w plastry dowolnej wielkości.
- Podczas krojenia pozostałych owoców staraj się zachować taką samą ilość jak w przypadku jabłek. Nektarynę podzielić na połówki, usunąć kość, a miąższ pokroić w kostkę.
- Wybierając śliwki, zwróć uwagę na to, w jaki sposób oddziela się nasiona – jeśli z łatwością opuści miąższ, nie będzie trudno obrać i pokroić owoc.
- Teraz połącz kawałki owoców w misce. Wymieszać i chwilowo odstawić.
- Twarożek do sałatki dosładzać według własnego gustu – komuś wystarczy łyżka cukru pudru, a komuś woli się całkowicie obejść bez tego składnika – same kawałki owoców są dość słodkie.
- Twarożek mieszamy z jogurtem. Produkt można przyjmować zarówno z wypełniaczem, jak i naturalnym - bez dodatków.
- Zaleca się podawanie sałatki w miseczkach: wyjdzie pięknie i bardzo efektownie. Rozprowadź mieszankę owoców w równych porcjach, a z ziarnistej masy twarogowo-jogurtowej uformuj zgrabne kulki. Rozprowadzamy je na wierzchu pokrojonych owoców.
W razie potrzeby „sos” twarogowy jest po prostu mieszany z owocami lub układany warstwami, na przemian ze słodkimi plasterkami. Każda gospodyni wybiera opcję podania według swojego nastroju!
