Wiele osób pomyśli, że kiwi jest wyjątkowo zielone, ale jest też złoty kiwi, który został wprowadzony stosunkowo niedawno – w 1992 roku. Kiwi złote wyróżnia się kolorem, skórka jest gładsza, a smak bardzo słodki i dojrzały. Sałatka okaże się bardzo smaczna.
Czy to jest to konieczne
- Na dwie porcje:
- - 2 złote kiwi;
- - 2 zwykłe kiwi;
- - 1 mandarynka;
- - 2 łyżeczki soku z cytryny, miód;
- - Orzechy sosnowe;
- - świeża mięta.
Instrukcje
Krok 1
Opłucz zwykłe kiwi i złoto. Peel - lepiej użyć obieraczki.
Krok 2
Miąższ zielonego i żółtego kiwi pokroić w kostkę.
Krok 3
Mandarynkę obrać, pokroić w łódeczki. Pokrój kliny na małe plasterki. Jeśli są w nich kości, usuń je, nie powinny znajdować się w sałatce.
Krok 4
Wlej świeży sok z cytryny do miodu, mieszaj do uzyskania gładkości. Możesz dodać szczyptę cynamonu lub waniliny, aby nadać dressingowi wyjątkowy smak.
Krok 5
Przygotowane owoce włożyć do głębokiej miski, polać słodkim sosem, wymieszać.
Krok 6
Gotową sałatkę owocową posyp orzeszkami pinii. Udekoruj listkami świeżej mięty. Natychmiast podawaj.
