Letnia delikatna sałatka orzeźwi Cię o każdej porze roku. Idealne dla dorosłych i dzieci na śniadanie lub podwieczorek. A podany z lodami nie będzie granic dla dziecięcego szczęścia.
Czy to jest to konieczne
- - 3 banany;
- - 2 brzoskwinie;
- - 2 gruszki;
- - kiść winogron z dużymi jagodami (najlepiej bez pestek);
- - 1 pomarańcza;
- - 200 g truskawek;
- - 200 g rodzynek;
- - 200 g orzechów włoskich;
- - 100 g orzechów laskowych;
- - 200 g sucharów w proszku;
- - 1 litr kwaśnej śmietany (nie tłustej).
Instrukcje
Krok 1
Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie. Pomarańcze i gruszki obrać i usunąć pestki z brzoskwiń i winogron.
Krok 2
Banany, brzoskwinie, gruszki, pomarańczę pokroić w drobną kostkę. Posiekaj orzechy. W szerokiej i głębokiej misce połącz pokrojone owoce, dodaj namoczone rodzynki, pokruszone orzechy, orzechy laskowe.
Krok 3
Obierz truskawki i posiekaj je w blenderze lub robocie kuchennym. Dodaj śmietanę i cukier puder. Ubijaj wszystko przez 5 minut, aż pojawi się piana. Włóż śmietankę do lodówki na pół godziny.
Krok 4
Masę owocową polać delikatnym kremem i delikatnie wymieszać. Podawaj w osobnych szklankach, udekorowanych całą truskawką na wierzchu. Danie można podawać ze schłodzonym napojem mlecznym z cukrem waniliowym lub bananem, herbatą z cytryną lub kakao.
