Niezwykły placek z łososia zaskoczy i zachwyci wszystkich Twoich bliskich smakiem!
Czy to jest to konieczne
- - 2 jajka;
- - 500 ml mleka;
- - 350 g mąki;
- - 1 łyżeczka sody oczyszczonej;
- - 1 łyżka cukru;
- - Rafinowana oliwa z oliwek (do pieczenia);
- - 700 g filetu z łososia;
- - 2 łyżki octu balsamicznego;
- - 70 g zieleniny kopru;
- - 150 g sera Philadelphia;
- - 2 łyżki oliwy z oliwek;
- - Sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Jajka ubić z cukrem, mlekiem, połączyć z mąką, przesianą sodą i szczyptą soli.
Krok 2
Z powstałego ciasta upiec naleśniki na rafinowanej oliwie z oliwek.
Krok 3
Filet z łososia ugotować w niewielkiej ilości wody.
Krok 4
Dodaj ocet balsamiczny, wyłącz ogień i ostudź.
Krok 5
Koperek posiekać, przełożyć do blendera z rybą, dodać ser, oliwę i posiekać.
Krok 6
Rozłóż wszystkie naleśniki powstałą masą i ułóż jeden na drugim.
Krok 7
Wstaw do lodówki na 1-2 godziny.
Krok 8
Udekoruj według uznania przed podaniem.
Smacznego!
