Soczewica Z Papryką

Spisu treści:

Soczewica Z Papryką
Soczewica Z Papryką

Wideo: Soczewica Z Papryką

Wideo: Soczewica Z Papryką
Wideo: Czerwona Soczewica z Papryką | Danie Wegetariańskie 2024, Może
Anonim

Ten przepis spodoba się wszystkim poszczącym. Wystarczy podczas smażenia zastąpić masło olejem roślinnym. Gotowanie zajmuje pół godziny.

Soczewica z papryką
Soczewica z papryką

Czy to jest to konieczne

  • Na cztery porcje:
  • - 250 g czerwonej soczewicy;
  • - 2 ząbki czosnku;
  • - 1 por;
  • - 1 papryczka chili;
  • - 2 czerwone papryki;
  • - 2 łyżki stołowe. łyżki masła;
  • - 2 łyżki stołowe. łyżki żółtego curry;
  • - pieprz mielony, sól.

Instrukcje

Krok 1

Najpierw opłucz czerwoną soczewicę, zalej 500 ml zimnej osolonej wody, zagotuj. Zmniejszyć ogień, gotować około 10 minut pod przykryciem.

Krok 2

Czosnek obrać, pokroić w plastry, por na małe kawałki. Pokrój paprykę i papryczki chili i usuń nasiona.

Krok 3

Paprykę pokroić w wąskie paski. Na rozgrzanej patelni rozgrzać ghee, podsmażyć czosnek, cebulę, pieprz, od czasu do czasu mieszając.

Krok 4

Posyp żółtym curry w proszku. Dodaj soczewicę bezpośrednio do bulionu. Połącz wszystko razem, gotuj przez 10 minut, pieprz, sól, jak chcesz.

Zalecana: