Lekka, pyszna sałatka z marynowanych wodorostów przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom tego produktu. Kelp, czyli wodorosty, jest bardzo korzystny dla tarczycy. Dobrze komponuje się z gotowaną marchewką i ogórkami kiszonymi.
Czy to jest to konieczne
- - 300 g marynowanych wodorostów;
- - 1 gotowana marchewka;
- - 1 ogórek kiszony;
- - 1 cebula;
- - 2 gotowane jajka;
- - 3 łyżki. łyżki majonezu;
- - sól morska, mielony pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw należy przygotować wszystkie składniki sałatki. Jajka ugotować na twardo, zalać lodowatą wodą, obrać. Marchewki ugotować, ostudzić, obrać. Opłucz marynowane wodorosty pod bieżącą wodą. Obierz cebulę.
Krok 2
Zetrzyj marchewki i gotowane jajka na grubej tarce. Ogórek kiszony pokroić w cienkie paski, cebulę w cienkie półpierścienie. Połącz wszystkie te składniki z marynowanymi wodorostami i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 3
Dodaj do sałatki 2-3 łyżki majonezu, nie musisz dodawać dużo, w przeciwnym razie sałatka będzie rozmazana. Dokładnie wymieszaj, pozwól mu parzyć przez 10-15 minut.
Krok 4
Włóż gotową sałatkę z wodorostów z marchewką do porcjowanych misek sałatkowych lub włóż jedną dużą. Udekoruj i podawaj. Możesz go ozdobić czymkolwiek, na przykład zrobić kwiatek z kawałka marchewki i jajka, dodając pióra zielonej cebuli zamiast płatków. Jeśli nie masz czasu na wycinanie kwiatów z jedzenia, użyj uniwersalnego sposobu na udekorowanie sałatki - posiekaj świeże warzywa i posyp przygotowaną sałatkę dużą ilością.
