Sałatka z wędzonym halibutem i wodorostami okazuje się obfita i pikantna. Przygotowanie jest elementarne, jeśli wszystkie produkty zostaną przygotowane wcześniej, nie poświęcisz więcej niż piętnaście minut na gotowanie sałatki.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g wędzonego halibuta;
- - 100 g wodorostów;
- - 3 ziemniaki;
- - 1 cebula;
- - 4 łyżki. łyżki słodkiej kukurydzy;
- - pół puszki oliwek;
- - Oliwa z oliwek.
Instrukcje
Krok 1
Ziemniaki ugotować wcześniej w skórkach, schłodzić i obrać. Pokrój w drobną kostkę. Cebulę też obrać, drobno posiekać.
Krok 2
Wędzonego halibuta pokroić w kostkę o takiej samej wielkości jak kostki ziemniaczane. Wymieszaj ziemniaki, rybę i cebulę.
Krok 3
Odsącz cały płyn z kukurydzy z puszki - nie będziesz jej potrzebował do sałatki, ale wyślij samą kukurydzę do przygotowanych składników. Dodaj wodorosty i wymieszaj.
Krok 4
Wyjmij oliwki ze słoika, pokrój w cienkie krążki, wyślij do reszty składników sałatki.
Krok 5
Sałatka z wędzonym halibutem i wodorostami jest prawie gotowa, do smaku doprawiona oliwą z oliwek. Nie ma potrzeby solić sałatki - same wodorosty i oliwki są słone. Ale możesz posypać czarną lub czerwoną papryką do smaku.
Krok 6
Przygotowaną sałatkę podawaj od razu. Jeśli nie planujesz go od razu użyć, po prostu przygotuj wszystkie produkty, włóż je do hermetycznie zamkniętego pojemnika i włóż do lodówki, a pozostaje tylko napełnić sałatkę olejem.
