Drugie danie jest głównym na każdym stole. Jeśli zwykły makaron z kotletami w stylu granatowym nie wywołuje już apetytu, spróbuj urozmaicić swoją dietę. Zwróć uwagę na kilka prostych i oryginalnych dań i zaskocz swoją rodzinę.
Instrukcje
Krok 1
Jagnięcina z pomidorami. Potrzebne będą: 500 g jagnięciny, 200 g pomidorów, 100 g cebuli (rzepa), 2 ząbki czosnku, przyprawy do smaku, olej roślinny. Posiekaj cebulę i czosnek i usmaż na oleju roślinnym. Obierz pomidory i pamiętaj lub posiekaj w blenderze. Mięso kroimy na równe kawałki 3-5 cm i dodajemy do cebuli i czosnku. Dopraw przyprawami i smaż dalej przez 10-15 minut. Zalej pomidory i gotuj przez 30-40 minut. Danie należy podawać z przystawką ozdobioną ziołami.
Krok 2
Pieczona wieprzowina z jabłkami. Potrzebne będą: 500 g wieprzowiny, 2 jabłka, 2 łyżki musztardy, przyprawy do smaku, folia. Jabłka pokroić w plasterki. Wieprzowinę posmarować musztardą, doprawić przyprawami i ułożyć na folii. Połóż jabłka na wierzchu i szczelnie zawiń w folię. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 1-1,5 godziny. Danie świetnie nadaje się na rodzinny obiad lub świąteczną ucztę!
Krok 3
Brukselka z szynką. Potrzebne będą: 300 g brukselki 200 g szynki 1 marchewka 2 jajka przyprawy do smaku Gotuj kapustę w dobrze osolonej wodzie przez 10 minut. Szynkę pokroić w paski. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Ubij jajka blenderem, dodaj przyprawy. Ułożyć w naczyniu do pieczenia: kapustę, marchew, szynkę i przykryć roztrzepanymi jajkami. To danie piecze się w piekarniku (rozgrzanym do 180-200 stopni) przez 20-30 minut.
