Deser „Turban Imam” to ciastka czekoladowe z płatkami kokosowymi i kremem mlecznym. Deser okazuje się bardzo kruchy, przewiewny i smaczny.
Czy to jest to konieczne
- - 5 jajek
- - 1,5 szklanki cukru pudru
- - 1 szklanka mąki
- - 1, 5 art. l. mąka w śmietanie
- - 5 g proszku do pieczenia
- - 2 torebki cukru waniliowego
- - 3 łyżki. l. kakao w proszku
- - 3 łyżki. l. woda
- - 3 szklanki mleka
- - 1 łyżka. l. skrobia
- - płatki kokosowe
Instrukcje
Krok 1
Dobrze wymieszaj cukier granulowany i jajka. Dodaj mąkę, wanilinę, proszek do pieczenia.
Krok 2
Dodaj kakao i wodę, a następnie dobrze wymieszaj ciasto.
Krok 3
Ciasto włożyć do formy do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 30-40 minut. Sprawdź gotowość wykałaczką lub widelcem.
Krok 4
Aby przygotować śmietankę, wymieszaj w rondlu mleko, skrobię, mąkę, cukier granulowany, wanilinę, żółtko. Postaw na średnim ogniu i gotuj, aż będzie gęsty.
Krok 5
Ostudź babeczkę, wytnij kubki szklanką. Weź jedno koło, połóż na nim 1 łyżkę stołową. krem. Zamknij z innym kręgiem.
Krok 6
Posmaruj boki ciasta kremem, który wyjdzie. Boki ciasta posyp kokosem.
