Najpopularniejszym śniadaniem dla dzieci i dorosłych są płatki kukurydziane z mlekiem, ponieważ można je przygotować w kilka sekund. W dzisiejszych czasach z płatków kukurydzianych można przygotować różnorodne sałatki owocowo-warzywne, desery, świetnie nadają się również do panierowania lub po prostu jako dodatek do dania głównego.
Czy to jest to konieczne
-
- Do sałatki owocowej:
- jabłko - 3szt;
- gruszki - 3szt;
- sok cytrynowy;
- suszone śliwki - 0,5 szklanki;
- pokruszone orzechy włoskie - 2 łyżki;
- kwaśna śmietana - 4 łyżki;
- płatki kukurydziane - 1 szklanka.
- Na paluszki rybne:
- filet rybny (dorsz
- plamiak lub łosoś) – 450g;
- mąka - 55g;
- Sól
- pieprz do smaku;
- jajka - 2 szt.;
- miękisz z płatków kukurydzianych - 175 g;
- olej słonecznikowy.
- Na kulki z kurczaka:
- filet z kurczaka -375 g;
- jajko - 1 szt.;
- posiekana zielona cebula - 1 łyżka;
- olej sezamowy lub roślinny - ¼ łyżki;
- sos śmietanowy (gęsta śmietana lub majonez) - 2 łyżki;
- sos sojowy - 1 łyżeczka;
- posiekane płatki kukurydziane - 1 st;
- Na ciasto czekoladowe:
- margaryna – 150g;
- płatki kokosowe - 75g;
- mąka naleśnikowa - 150g;
- kruszone płatki kukurydziane - 50g;
- kakao - 100g;
- cukier puder – 175g;
- olej roślinny do smarowania pleśni.
Instrukcje
Krok 1
Możesz zrobić pyszną sałatkę owocową z płatkami kukurydzianymi. Aby go przygotować, weź średniej wielkości jabłka i gruszki, obierz, pokrój w kostkę i posyp sokiem z cytryny. Następnie opłucz pół szklanki suszonych śliwek, gotuj na parze, pokrój w plasterki i wymieszaj z owocami. Następnie dodaj pokruszone orzechy włoskie i dopraw kwaśną śmietaną. Do przygotowanej sałatki dodać płatki kukurydziane i udekorować liśćmi sałaty.
Krok 2
Zrób paluszki rybne z płatków kukurydzianych. Aby to zrobić, rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Pokrój filety z dorsza, plamiaka lub łososia na paski. Wsyp mąkę do miski, dopraw solą i pieprzem. Teraz lekko ubij jajka i zanurz rybę w mące, zanurzając każdy pasek w jajku. Paluszki rybne obtoczyć w panierce z płatków kukurydzianych, skropić olejem słonecznikowym i piec 15-20 minut, aż będą miękkie i chrupiące. Podawaj to danie z sałatką z ogórków.
Krok 3
Możesz zrobić kulki z kurczaka z płatków kukurydzianych. Aby to zrobić, rozgrzej piekarnik do 180 ° C, połóż folię na blasze do pieczenia, posmaruj olejem. W robocie kuchennym wrzuć filet z kurczaka, lekko ubite jajko, posiekaną szczypiorek, olej sezamowy (warzywny), sos śmietanowy (gęsta śmietana lub majonez) i sos sojowy. Lub zmiel filet z kurczaka i cebulę, a następnie dodaj resztę składników. Za pomocą łyżki rozwałkować mięso mielone w kulki, zawinąć w posiekane płatki kukurydziane, ułożyć na blasze do pieczenia i piec 15 minut na złoty kolor. Podawać na gorąco z sosem do maczania.
Krok 4
Świetnym deserem są płatki kukurydziane - ciasto czekoladowe. W dużym rondlu roztopić margarynę, dodać płatki kokosowe, mąkę naleśnikową, pokruszone płatki kukurydziane, 50g kakao, cukier puder i trochę mleka. Wymieszaj i przełóż na wysmarowaną patelnię. Piec w 180 ° C przez pół godziny. Ciepły placek pokrój w kwadraty. Posyp cukrem pudrem na wierzchu. Następnie wymieszaj 50 g kakao z wystarczającą ilością mleka, aby uzyskać jednolitą masę, rozłóż na kostkach i pozostaw do zastygnięcia.
