Nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie dnia niż śniadanie owsiane. Danie to napełni Cię energią na cały dzień, dobrze wpływa na trawienie, zawiera dużą ilość witamin i mikroelementów. Płatki owsiane gotowane w wodzie to niezastąpiony element jadłospisu dla osób na diecie. Wiele osób słyszało o zaletach płatków owsianych, ale nie wszystkim podoba się ich smak. Jednak odpowiednio ugotowane płatki owsiane mogą stać się ulubionym posiłkiem całej rodziny.
Czy to jest to konieczne
- Na 2 porcje owsianki
- • płatki owsiane – 150 g;
- • sól – ¼ łyżki;
- • cukier - opcjonalnie;
- • woda - 450 ml.
- W przypadku suplementów możesz potrzebować:
- • masło - 40 g;
- • suszone śliwki bez pestek - 100 g;
- • banany - 2 szt;
- • miód – 3 łyżeczki;
- • truskawki opcjonalnie;
- • ziemniaki – 2 średnie bulwy;
- • mleko skondensowane – 4 łyżki;
- • filet z kurczaka - 100 gr.;
- • otręby pszenne - 1 łyżka;
Instrukcje
Krok 1
Pierwszym sposobem przygotowania płatków owsianych jest tradycyjny. Zagotować wodę, wsypać do niej płatki owsiane, posolić i gotować na dużym ogniu, ciągle mieszając przez 2-3 minuty. Następnie zmniejsz ogień, usuń piankę i przyciemnij owsiankę przez kolejne 7-20 minut.
Krok 2
Druga metoda pozwala zbożom zachować wszystkie przydatne elementy i witaminy, ale jednocześnie płatki owsiane staną się mniej przydatne do trawienia. Przepis jest prosty: płatki należy zalać wrzątkiem, posolić i pozostawić do zaparzenia na noc. Rano czeka na Ciebie prawie gotowe śniadanie, płatki owsiane wystarczy tylko podgrzać.
Krok 3
Jedzenie tego samego dania każdego dnia na pewno się znudzi, nawet jeśli to danie jest równie zdrowe jak płatki owsiane. Smak płatków owsianych można zmieniać za pomocą różnych dodatków i dodatków. Wypróbuj jedno z poniższych.
Krok 4
Płatki owsiane z bananami. Do ugotowanej owsianki dodaj 40 g masła. Pokrój banany w plastry i połóż połowę na dnie talerza. Połóż na nich płatki owsiane. Udekoruj naczynie pozostałymi bananami. Banany można wstępnie podsmażyć na maśle na chrupko i posypać mielonym cynamonem.
Krok 5
Płatki owsiane na wodzie ze śliwkami. Drobno posiekaj suszone śliwki. Gotuj owsiankę na dużym ogniu przez 4 minuty, a następnie dodaj suszone śliwki. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu płatki owsiane do miękkości. Przed podaniem danie można doprawić olejem roślinnym.
Krok 6
Owsianka z truskawkami. Do gotowej owsianki dodaj cukier do smaku i posiekane truskawki. Do takiego dania można dodać masło, liście mięty, cynamon.
Krok 7
Płatki owsiane z miodem pomogą słodkim kochankom, którzy nie chcą być lepsi. Jest smaczny i zdrowy, a jednocześnie niskokaloryczny. Płatki owsiane z miodem mogą zastąpić cukierki lub czekoladę. Przygotowanie jest proste: dodaj miód i, jeśli chcesz, kawałek masła do gotowej owsianki. Danie napełni Cię energią na cały dzień pracy.
Krok 8
Płatki owsiane z jagodami. Do płatków owsianych możesz dodać coś więcej niż tylko truskawki. Wszelkie jagody z powodzeniem uzupełnią smak owsianki.
Krok 9
Owsianka ze skondensowanym mlekiem. Dodanie do smaku skondensowanego mleka do wstępnie ugotowanej owsianki to łatwy sposób na przygotowanie pysznego, słodkiego i zdrowego śniadania.
Krok 10
Na bazie płatków owsianych w wodzie można gotować nie tylko słodkie, ale także obfite dania. Płatki owsiane z podrobami, mięsem, kurczakiem będą doskonałym wyborem na pełnowartościowy, zdrowy obiad. Jeśli słodkie odżywki nasycone węglowodanami są dobrym wyborem na śniadanie, kiedy potrzebujesz zastrzyku energii na cały dzień, dietetycy zalecają spożywanie dań mięsnych wieczorem.
Krok 11
Płatki owsiane w wodzie z podrobami. Będziesz potrzebował 300 g płatków owsianych, 100 g nerek, 100 g serca, 100 g wątroby, 1 cebulę. Opłucz nerki i serce, dodając do wody odrobinę soli. Po schłodzeniu pokrój je na małe kawałki. Na patelni roztopić masło, przyrumienić cebulę. Następnie dodaj tam drobno posiekaną wątrobę, serce i nerki. Smażyć przez 10 minut. Wymieszaj gotowe podroby z płatkami owsianymi. Podawać na gorąco.
Krok 12
Płatki owsiane z puree ziemniaczanym. Przygotuj tłuczone ziemniaki z 2 średnimi bulwami. Wymieszaj z owsianką, solą i pieprzem do smaku.
Krok 13
Płatki owsiane z kurczakiem. Aby przygotować takie danie, drobno posiekaj filet z kurczaka (100 gramów) i gotuj w osolonej wodzie, aż będzie gotowy. Następnie dodaj płatki owsiane i zagotuj mieszankę kurczaka i płatków owsianych, nie zapominając o wymieszaniu. Przykryj gotową owsiankę i pozwól jej się zaparzyć. Podawaj takie danie na gorąco, nie zapominając o wcześniejszym posoleniu. Kurczaka można usmażyć, a następnie po prostu dodać do gotowej owsianki, ale to danie będzie mniej przydatne.
Krok 14
Płatki owsiane z otrębami. To zdrowe danie jest nieco trudniejsze w przygotowaniu, ale warte zachodu. Najpierw musisz przygotować otręby: przesiać, wlać do wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez 10 minut. Następnie dodaj płatki owsiane, masło do otrębów i gotuj na wolnym ogniu przez 1-1, 5 godzin. Gotowe płatki owsiane z otrębami mogą wydawać się mdłe. Można go dosładzać miodem, dżemem, suszonymi owocami.
Krok 15
Dla tych, którzy chcą wypróbować nowy sposób gotowania zwykłych płatków owsianych, oferujemy przepis na płatki owsiane w piekarniku. Aby to zrobić, potrzebujesz specjalnych garnków do pieczenia. Do takich garnków wsypać płatki owsiane, dodać do nich cukier i sól do smaku. Wstaw do piekarnika na 20 minut. Następnie dodaj masło, wymieszaj miksturę i pozwól jej parzyć przez 5-10 minut. Dodatkowe składniki mogą być dowolne, w razie potrzeby można użyć kurczaka, mięsa, podrobów.
Krok 16
Wybierz dowolny z przepisów i spraw, aby płatki owsiane stały się stałym daniem w swoim menu. Trudno przecenić jego przydatność. Płatki owsiane na wodzie zawierają witaminy A, B1, B2, B6, PP, E, K. Ponadto są bogate w pierwiastki śladowe: magnez, potas, wapń, żelazo itp. Regularne spożywanie płatków owsianych zmniejsza ryzyko rozwoju zapalenia żołądka i wrzodów żołądka. Błonnik zawarty w owsiance poprawia metabolizm. Owsianka gotowana w wodzie, a nie w mleku, ma minimalną zawartość kalorii.
