Płatki owsiane to bardzo cenny pokarm dla utrzymania zdrowego układu pokarmowego oraz doskonałe źródło przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki i usuwają toksyny z organizmu. Płatki owsiane są przydatne dla absolutnie każdej kategorii wiekowej - dorosłych, dzieci i osób starszych.
Jak zrobić płatki owsiane w wodzie?
Płatki owsiane gotowane w wodzie są znacznie mniej kaloryczne w porównaniu do płatków owsianych gotowanych w mleku. Dlatego ta metoda gotowania płatków owsianych jest odpowiednia dla osób z cukrzycą i chcących schudnąć.
Jeśli wolisz owsiankę o bardziej miękkiej konsystencji, to przed gotowaniem powinieneś namoczyć płatki w zimnej wodzie (przez 10-15 minut).
Następnie jedną szklankę płatków owsianych należy zalać jedną szklanką wody, podgrzać na średnim ogniu i gotować, aż woda się zagotuje.
Płatki owsiane można jeść zarówno na słodko, jak i solone, w zależności od osobistych preferencji smakowych. Oprócz cukru owsiankę można słodzić skondensowanym mlekiem, dżemem, miodem lub dżemem.
Danie należy podawać na ciepło lub na ciepło, ponieważ zimna owsianka szybko traci swój atrakcyjny smak.
Jak urozmaicić smak płatków owsianych gotowanych w wodzie
Ponieważ owsianka gotowana w wodzie będzie smakować znacznie łatwiej niż owsianka gotowana w mleku, można ją urozmaicić innymi produktami.
Tak więc egzotyczne owoce (ananas, kiwi, banan, mango i inne) doskonale łączą się z płatkami owsianymi na bazie wody. Wszystkie te składniki można ze sobą mieszać lub każdy owoc można stosować osobno. Bardziej budżetowymi opcjami aromatyzowania są owoce, takie jak jabłko, gruszka i brzoskwinia. Ponieważ jabłka i gruszki są dość twardymi owocami, lepiej je wstępnie ugotować na parze, aby stały się bardziej miękkie, a brzoskwinię można włożyć świeżą do owsianki.
Możesz też urozmaicić smak płatków owsianych posiekanymi orzechami (nerkowce, orzeszki ziemne, migdały, orzeszki pinii lub orzechy włoskie). To prawda, należy pamiętać, że nawet niewielka garść orzechów znacznie zwiększa kaloryczność dania.
Płatki owsiane ugotowane w wodzie staną się smaczniejsze i bardziej apetyczne, jeśli dodasz do nich suszone morele, rodzynki, suszone śliwki, kandyzowane owoce lub suszone daktyle. W przypadku suszonych owoców ilość cukru dodawanego do owsianki należy zmniejszyć o połowę, w przeciwnym razie danie okaże się zbyt słodkie.
Innym niezwykłym sposobem na urozmaicenie smaku płatków owsianych jest dodanie do potrawy posiekanych solonych krakersów lub słodkich grzanek. Lepiej pokruszyć je 2-3 minuty przed podaniem owsianki na stole, aby miały czas na zmiękczenie. Dodając produkty mączne, zawartość kalorii w takiej owsiance nieznacznie wzrasta.
Płatki owsiane w wodzie staną się znacznie smaczniejsze i zdrowsze, jeśli dodasz do nich świeże lub mrożone jagody (jagody, truskawki, truskawki, wiśnie, porzeczki itp.).
Jak widać, istnieje wiele sposobów na zrobienie pysznych płatków owsianych w wodzie. Wybór jednego lub drugiego rodzaju suplementu zależy od preferencji smakowych i diety.
