Sos Tamari jest zrobiony w całości z soi. Nie zawiera nawet dodatków takich jak sól, woda czy zboża. Sałatka wegetariańska doprawiona tym sosem jest idealna na obfity posiłek.
Czy to jest to konieczne
- - 100 g tofu;
- - 3 łyżeczki tamari;
- - drożdże odżywcze;
- - ziarna słonecznika;
- - czosnek;
- - plasterek cytryny;
- - marchewka;
- - Pieczarka;
- - bazylia;
- - brokuły;
- - cebula.
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj twaróg z fasoli tofu z drożdżami odżywczymi. Ta kombinacja nadaje potrawie serowy smak. Nie wszyscy wiedzą, że w ten sposób wegetarianie zastępują spożywanie serów mlecznych. Połączenie twarogu fasolowego i drożdży odżywczych nazywa się parmezanem wegańskim.
Krok 2
Do powstałej masy dodaj drobno posiekaną marchewkę. Jeśli nie lubisz marchewki, wiedz, że w tej sałatce możesz się różnić zupełnie innymi warzywami.
Krok 3
Do powstałego dania dodać cebulę, czosnek, bazylię, nasiona słonecznika. Brokuły i pieczarki można pozostawić w całości. Ale wszystko zależy od Twoich indywidualnych upodobań.
Krok 4
Ostatnim krokiem jest dodanie sosu tamari. Zaleca się podgrzać na małym ogniu przed podlaniem sałatki. Alternatywnie możesz zanurzyć słoik z sosem w szklance gorącej wody. Następnie nagrzeje się do wymaganej temperatury.
