Pudding jabłkowo-ryżowy to bardzo lekki, aromatyczny przysmak, który możesz przygotować na śniadanie. Sam przepis jest dość prosty, ale budyń na nim okazuje się niesamowicie smaczny, przed podaniem można go polać dowolnym słodkim syropem.
Czy to jest to konieczne
- - 4 jabłka;
- - 100 g ryżu;
- - 100 ml kremu;
- - 4 ul. łyżki margaryny, dżemu owocowego lub jagodowego, cukier;
- - 1 jajko;
- - 1 łyżeczka sody oczyszczonej;
- - ocet winny.
Instrukcje
Krok 1
Średniej wielkości jabłka delikatnie obrać, środek usunąć z nasionami - użyj specjalnego noża, ponieważ jabłka powinny pozostać nienaruszone.
Krok 2
Foremki budyniu posmarować margaryną, do każdej włożyć jabłko. Na środek jabłka wlej sos owocowy lub dżem - środek powinien być nim całkowicie wypełniony.
Krok 3
Ryż ugotować do stanu owsianki, dodać do niego jajko.
Krok 4
Oddzielnie wymieszaj śmietankę i cukier, dodaj sodę, zahartowaną octem. Ubij miksturę mikserem, powinieneś uzyskać gęstą piankę. Dodaj tę piankę do ryżu, ponownie ubij mikserem.
Krok 5
Ułóż masę w kształcie jabłek, wypełniając nią całą wolną przestrzeń. Włóż budyń do piekarnika, gotuj w 140 stopniach - na wierzchu powinna uformować się złota skorupa. Smakowy pudding ryżowy jabłkowy jest gotowy, podawaj na ciepło.
