Pudding uważany jest za deser z jajek, mleka, mąki i cukru. Warunkiem jest dodanie owoców i przypraw. To pyszne danie pochodzi z Anglii i jest tradycyjne na świątecznym stole. Ale w każdej chwili możesz rozpieszczać siebie i swoją rodzinę czymś słodkim.
Czy to jest to konieczne
- - jabłka 100 g
- - gruszki 200 g
- - woda 400 ml
- - mąka pszenna 40 g
- - cukier 100 g
- - jajka 4 szt.
- - słodki sos 100 g
- - masło
Instrukcje
Krok 1
Jabłka i gruszki obrać, pokroić na małe kawałki, przełożyć do rondla, dodać wodę i podpalić, aż zmiękną. Następnie wyjmij z pieca, odcedź, wymieszaj z cukrem i zmiel do uzyskania puree.
Krok 2
Doprowadzić powstałą masę do wrzenia i gotować, aż zgęstnieje.
Krok 3
Następnie dodaj żółtka i ubite białka do pianki do przecieru owocowego. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Wypełnij natłuszczoną formę masą i piecz w temperaturze 200 stopni.
Krok 5
Pudding owocowy podawać zaraz po ugotowaniu, posypać słodkim sosem.
