W domu szybko zrobisz pyszne i aromatyczne bułeczki makowe!
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - 400 g mąki
- - 20 g drożdży
- - 1 szklanka mleka
- - 40 g masła
- - 4 jajka
- - 2 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- Do dekoracji:
- - 50 g prażonych orzeszków ziemnych
- - 50 g maku
- - 1 łyżka. łyżka kminku
Instrukcje
Krok 1
Przygotowanie ciasta:
- Wlej ciepłe mleko do naczyń i rozpuść w nim drożdże.
- Następnie do mąki dodajemy sól, cukier, jajko, masło i wyrabiamy ciasto, dodając do niego mleko z rozpuszczonymi drożdżami.
- Zagnieść ciasto przez 5-10 minut i odstawić w ciepłe miejsce do fermentacji.
- Gdy ciasto wyrośnie, zagniatamy i odstawiamy je z powrotem w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 2
Dopasowane ciasto układamy na posypanym mąką stole. Ciasto podzielić na 10 kawałków i zwinąć w kulki. Kładziemy bułeczki na blasze do pieczenia, smarujemy olejem roślinnym i pozostawiamy na 20 minut do wyrośnięcia.
Krok 3
Produkty smarujemy ubitym jajkiem, posypujemy orzeszkami ziemnymi, kminkiem, makiem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 25-30 minut.
