Pyszne ciasteczka z dżemem nadają się nie tylko na świąteczny stół, ale także na proste przyjęcie herbaciane z przyjaciółmi i rodziną.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - 400 g mąki
- - 200 g masła
- - 250 g cukru
- - żółtka z 3 jajek
- - 25 g mielonego cynamonu
- Do wypełnienia:
- - 150 g dżemu owocowego
- - 50 g cukru pudru
Instrukcje
Krok 1
Mąkę przesiać przez sito i zrobić w niej zagłębienie, do którego wlewamy ubite żółtka, wkładamy tam masło, cukier i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj. Do masy dodać cynamon, zagnieść ciasto i na chwilę wstawić do lodówki.
Krok 2
Podziel gotowe ciasto na kilka części i uformuj z nich ciastka. Z każdego ciasta wycinamy figurkę foremką i robimy w niej zagłębienie, w którym trochę czekamy.
Krok 3
Umieść produkt na natłuszczonej blasze do pieczenia i wyślij do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut.
Krok 4
Gotowe ciasteczka wyjmujemy z piekarnika i dekorujemy cukrem pudrem.
