W chłodny wieczór przyjemnie jest delektować się pysznymi sernikami z twarogiem i rodzynkami przy filiżance pachnącej herbaty!
Czy to jest to konieczne
- Do wypełnienia:
- - 1, 5 filiżanek twarogu
- - 1 jajko
- - 50 g cukru
- - 150 g rodzynek
- - 1/4 łyżeczki soli
- Dla testu:
- - 400 g mąki
- - 15 g drożdży
- - 150 ml mleka
- - 40 g kremowej margaryny
- - 50 g cukru
- - 1/4 łyżeczki soli
- Aby nasmarować produkt:
- - jajko
- Aby posmarować blachę do pieczenia:
- - masło
Instrukcje
Krok 1
Zgodnie z główną recepturą wyrabiamy ciasto drożdżowe bezoparny.
Krok 2
Następnie przygotowujemy nadzienie. Aby to zrobić, dodaj do twarogu surowe jajko, sól, cukier i rodzynki. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
Krok 3
Ponownie dobrze zagnieść ciasto, rozwałkować na wałek i podzielić na 15 równych części.
Krok 4
Z każdej części formujemy małe kulki, kładziemy je na wysmarowaną wcześniej masłem blasze i odstawiamy na 5-10 minut, aby ciasto wyrosło.
Krok 5
Następnie robimy rowki w kulkach i umieszczamy tam nasze nadzienie.
Krok 6
Nasmaruj gotowe bułeczki ubitym jajkiem i wyślij je do piekarnika na 20-25 minut w temperaturze 180-200 stopni.
