Bardzo ładny i zdrowy deser. Nie pozostawi obojętnym ani wybrednych dzieci, ani dorosłych dbających o swoje zdrowie. Jabłka od dawna uznawane są za jedne z najzdrowszych owoców, zaleca się je spożywać osobom chorym i zdrowym, aby zapobiegać chorobom serca, artretyzmowi i poprawiać ukrwienie. Do tego to po prostu pyszny owoc. Jego połączenie z jasnym twarogiem doskonale zaspokaja głód, daje uczucie sytości i ładunek witalności.
Czy to jest to konieczne
- - 6 szt. zielone jabłka duże;
- - 100 g drylowanych brązowych rodzynek;
- - 80 g cukru;
- - 10 g cynamonu;
- - 1 szt. worek waniliny;
- - 40 g kaszy manny;
- - 3 szt. jajka;
- - 250 g twarogu;
- - 20 g cukru pudru;
- - 20 g płynnego miodu kwiatowego.
Instrukcje
Krok 1
Jabłka opłukać w zimnej wodzie, dokładnie osuszyć suchym ręcznikiem. Delikatnie odetnij wierzchołki jabłek ostrym nożem, może szypułką. Użyj noża i łyżeczki, aby usunąć ogryzek jabłka. Ścianki jabłka powinny mieć grubość nie większą niż 3-4 ml.
Krok 2
Weź głęboką filiżankę i zmiel twarożek widelcem, dodaj do niego jajka i miód, kaszę mannę, cynamon, wymieszaj. Dodaj cukier, wanilinę i ubij trochę mikserem ręcznym lub blenderem.
Krok 3
Opłucz rodzynki w gorącej wodzie i odstaw na 15-20 minut. Dodaj rodzynki do mieszanki twarogowej, wszystko dokładnie wymieszaj i napełnij jabłka mieszanką. Wierzch jabłek ułożyć na wierzchu w formie pokrywek, zawinąć w folię i wstawić do nagrzanego piekarnika na 20 minut. Gotowe jabłka podawaj, posyp cukrem pudrem.
