Ta prosta sałatka nazywa się „Afryka”. To dlatego, że ma jasny wygląd i smak umiarkowanie pikantny. Przygotowanie tej sałatki na stół noworoczny lub inne święta nie będzie trudne, ale bądź pewien - wielu się to spodoba!
Czy to jest to konieczne
- - kurczak - 250 g,
- - szynka - 150 g,
- - pomidory - 1 duże lub 2 mniejsze,
- - krakersy - 100 g,
- - czosnek - 1 kromka,
- - adjika - kilka łyżek,
- - majonez - 20 g.
Instrukcje
Krok 1
Mięso z kurczaka należy pokroić w paski i usmażyć na oleju z odrobiną soli i przypraw (opcjonalnie).
Krok 2
Szynkę również kroimy w paski i smażymy razem z kurczakiem (lub osobno) na złoty kolor.
Krok 3
Możesz wziąć grzanki gotowe, ale najlepiej je sam ugotować. Aby to zrobić, wysusz kromki chleba w piekarniku na złoty kolor. Zwykle proces ten trwa nie dłużej niż 10-15 minut w temperaturze 180-200 stopni. Górne grzanki można lekko posypać solą.
Krok 4
Pokrój pomidory na małe podłużne kawałki.
Krok 5
Przygotowanie opatrunku. Dla niej w osobnej misce wymieszaj majonez, adżykę i zmiażdżony czosnek. Okazuje się bardzo pachnący! Do sosu nie trzeba dodawać soli.
Krok 6
Danie podawane jest w porcjach. Na dnie każdego spodka musisz ułożyć kilka liści zielonej sałaty. Ułóż gotowe składniki warstwami. Podlewaj każdą warstwę opatrunkiem. Na wierzch posypać grzankami, a także kilkoma gałązkami pietruszki lub koperkiem do dekoracji.
