Tartlets zawsze staje się przyjemnym dodatkiem do picia herbaty. Są bardzo piękne i prawie wszystko można wykorzystać jako wypełnienie. Rozważ opcję kremu i owoców.
Czy to jest to konieczne
- Dla tartletów:
- - 120 g masła;
- - 85 g cukru pudru;
- - 1 jajko;
- - 230 g mąki tortowej.
- Do wypełnienia:
- - 400 g ciężkiej śmietany do ubijania;
- - 60 g cukru pudru;
- - wszelkie świeże owoce lub jagody.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 180C. Masło i cukier puder ubić mikserem, dodać jajko. Na koniec w dwóch przejazdach wbijamy mąkę, aby zrobić jednorodne ciasto.
Krok 2
Ciasto rozwałkować na około 2 mm i za pomocą szklanki wyciąć kółka o średnicy 7-7,5 cm.
Krok 3
Odwróć foremkę na mini muffinki do góry nogami i posmaruj filiżanki olejem. Przykryj je kółeczkami ciasta i uformuj z nich tartaletki.
Krok 4
Pieczemy tartaletki przez 15-20 minut, aż staną się złocistobrązowe.
Krok 5
Ubij śmietanę z cukrem, napełnij tartaletki śmietaną i ułóż ulubione owoce lub jagody.
