W kuchni amerykańskiej dość popularne jest połączenie sera pleśniowego, gruszek i orzechów. Spróbuj połączyć je razem, aby uzyskać tarte (otwarte ciasto) nadzienie. Ta tarta to przekąska, ale może być również serwowana jako danie główne. Wszystkie powyższe składniki nadzienia zdradzają sobie nawzajem smak i tworzą niezwykłą kombinację.
Czy to jest to konieczne
- - 1 arkusz gotowego ciasta francuskiego;
- - garść mozzarelli;
- - garść sera pleśniowego;
- - 2 gruszki;
- - 30 gr. masło;
- - 1/4 szklanki orzeszków piniowych;
- - papryka.
Instrukcje
Krok 1
Gruszki obrać, pokroić w plastry o grubości nie większej niż 5 mm.
Krok 2
Na patelni rozgrzać masło i smażyć na nim gruszki na złoty kolor. Gruszki należy smażyć przez 3-4 minuty. Gruszki posyp papryką, wymieszaj, zdejmij z ognia.
Krok 3
Smażyć orzechy na patelni przez około 2-3 minuty.
Krok 4
Ciasto francuskie umieścić w naczyniu do tarty. Użyj widelca do nakłucia ciasta.
Krok 5
Ułóż nadzienie warstwami na dnie formy: 1 warstwa - tłuczony ser, 2 warstwa - gruszki, 3 warstwa - orzechy. Następnie posyp wszystko papryką.
Krok 6
Włóż tartę do piekarnika nagrzanego do 200 0 С przez 20 minut. Lekko ostudzić, podawać na ciepło.
