Mostek to mięsny przysmak, który można szybko i łatwo przygotować w domu. A multicooker ci w tym pomoże. Mostek ugotowany w powolnej kuchence okaże się bardzo smaczny i soczysty, nawet bez specjalnych przypraw i przypraw. Do gotowania nadaje się każde mięso: wieprzowina, jagnięcina, cielęcina. Mięso należy pobrać z piersi, dlatego danie nazywa się „mostkiem”.
Czy to jest to konieczne
- - mostek - 1 kg;
- - sól, pieprz, kolendra (nasiona),
- - suszone zioła (pietruszka, koperek, bazylia) - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Mięso dokładnie opłucz, pokrój na porcje.
Krok 2
Każdy kawałek natrzyj solą, pieprzem i innymi przyprawami.
Krok 3
Poszczególne kawałki przygotowanego mięsa zawinąć w folię.
Krok 4
Włóż wszystkie kawałki do miski multicooker. Jeśli wszystkie kawałki nie mieszczą się na dnie miski, możesz je układać jeden po drugim.
Krok 5
Włącz multicooker i włącz tryb „Pieczenie” na 1 godzinę 10 minut. Jeśli multicooker ma moc mniejszą niż 700 W, ustaw czas - 1 godzina 20 minut.
Krok 6
Po upływie czasu należy ostrożnie wyjąć mięso z miski. Pozostaw kawałki do ostygnięcia, a następnie włóż je na kilka godzin do lodówki. Mięso bardzo soczyste, smaczne i aromatyczne.
