Śniadanie zajmuje niezwykle ważną pozycję w systemie żywieniowym. Pokarmy spożywane podczas tego posiłku są najlepiej wchłaniane przez organizm i przetwarzane w energię, a nie odkładane w tłuszczu podskórnym. Jednocześnie nie trzeba poświęcać dużo czasu na przygotowanie pysznego i zdrowego śniadania.
Płatki musli
Ten obfity i zdrowy produkt, wynaleziony na początku ubiegłego wieku przez szwajcarskiego lekarza Maximiliana Bircher-Benner, to idealne śniadanie. Nasyca organizm masą przydatnych witamin, pierwiastków śladowych i suplementów diety.
Musli korzystnie wpływa na trawienie i zapewnia zastrzyk energii na cały dzień. Wystarczy napełnić je ciepłą przegotowaną wodą, mlekiem lub jogurtem naturalnym - i pyszne śniadanie gotowe. Możesz też przygotować je samodzielnie, mieszając owoce, jagody, nasiona i różne orzechy z płatkami owsianymi. A musli okazało się jeszcze smaczniejsze, warto dodać do nich trochę naturalnego miodu.
Owsianka
Płatki owsiane są uważane za jedno z najbardziej przydatnych zbóż, ponieważ zawierają dużo błonnika i witamin przydatnych w trawieniu. Pomaga także eliminować szkodliwe związki z organizmu, wzmacnia układ odpornościowy i obniża poziom cholesterolu we krwi. Gotowanie płatków owsianych zajmuje tylko 10 minut. Po prostu przykryj płatki mlekiem lub wodą, zagotuj, dodaj cukier i sól do smaku, a następnie gotuj na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodaj garść jagód lub ulubionego owocu.
Jajecznica
Dla lubiących bardziej obfite śniadania można usmażyć na patelni lub ugotować kilka jajek. W takim przypadku wskazane jest dodanie różnych warzyw: papryki, cebuli, pomidorów i dużej ilości zieleni. Takie danie wzbogaci organizm w przydatne białko, żelazo, fosfor, wapń, witaminy A, E, D i B6. Jajka spożywane w pierwszej połowie dnia są przetwarzane przez organizm na energię i doskonale zaspokoją uczucie głodu. To prawda, że muszą być smażone bez oleju.
