Każdy z nas przynajmniej raz, ale rano zastąpił owsiankę suchym śniadaniem. A wiele osób je codziennie płatki śniadaniowe, bo są smaczne i szybkie. Istnieje wiele różnych rodzajów śniadań: dla dzieci, słodsze i bardziej pożywne, z różnymi witaminami, dla odchudzających są już inne, ale też wzbogacone witaminami i błonnikiem.
Przygotowanie odpowiedniej jakości płatków śniadaniowych nie jest łatwym procesem. Aby zboże było przydatne dla człowieka, należy przestrzegać pewnego procesu jego produkcji. Oczywiście suche śniadanie teoretycznie nie może zaszkodzić, ponieważ do jego przygotowania używa się różnych rodzajów zbóż: zarówno pszenicy, jak i owsa, a także kukurydzy, ryżu czy żyta.
Najczęściej zboża poddawane są silnemu mieleniu i odwadnianiu, a następnie z powstałej mąki powstają płatki, gwiazdki, kółka i inne figurki. Ziarna pszenicy poddawane są suszeniu i dalszej obróbce cieplnej, dzięki czemu stają się „przewiewne”. Wytwarza się również płatki owsiane, płatki kukurydziane, ryż i pszenicę.
Aby mieć pewność, że kupujesz zdrowe płatki śniadaniowe, przeczytaj uważnie skład na opakowaniu. Jeśli w składzie jest cukier, takie śniadanie nie zadziała na utratę wagi. I generalnie lepiej unikać płatków śniadaniowych z cukrem, bo wszelkie płatki będą dużo zdrowsze, jeśli poleje się je ciepłym mlekiem i posłodzi naturalnym miodem. Staraj się również nie kupować płatków śniadaniowych zawierających cukier dla dzieci.
Zwróć uwagę, że w składzie nie ma substancji zapachowych i emulgatorów. Pamiętajcie, że słowa „smaczne z miodem” i „z miodem” oznaczają zupełnie inne rzeczy, „smaczne z miodem” oznacza, że śniadanie nie będzie zawierało zdrowego produktu, ale pojawią się smaki, które go zastąpią.
Ale napis „z miodem” powinien sugerować obecność tego cennego produktu w kompozycji. Wybierz te płatki śniadaniowe, które zawierają witaminy i minerały.
Zwróć uwagę nie na kolorowość opakowania, ale na kompozycję. Korzyści dla Ciebie i Twoich dzieci będą wątpliwe, jeśli w składzie nie będzie ani jednej witaminy ani użytecznego pierwiastka śladowego.
To prawda, że czasami możesz rozkoszować siebie i swoje dzieci płatkami czekoladowymi, zawierającymi kandyzowane owoce, a nawet cukier. Jeśli zje się to w małych ilościach, a nie każdego ranka, nie odczujesz szkody dla zębów dzieci i sylwetki. W końcu słusznie mówią, że miara jest ważna we wszystkim.
