Jakie powinno być idealne śniadanie? Oczywiście smacznie i zdrowo! A ten przepis z nawiązką spełnia oba te punkty!
Czy to jest to konieczne
- Fundacja:
- - 120 g długo gotowanych płatków owsianych;
- - 100 g mąki pełnoziarnistej;
- - 60 g twoich ulubionych orzechów;
- - 120 g wody;
- - 2 łyżki stołowe. płynny miód;
- - 1 łyżeczka cynamon;
- - szczypta waniliny.
- Śmietana twarogowa:
- - 300 g pieczonej dyni;
- - 200 g niskotłuszczowego twarogu;
- - 1 pomarańcza.
Instrukcje
Krok 1
Użyj robota kuchennego lub młynka do kawy, aby zamienić płatki owsiane i orzechy w małe okruchy. Mąkę przesiej ze szczyptą wanilii i łyżeczką cynamonu, wymieszaj z mieszanką płatków owsianych.
Krok 2
Lekko podgrzej wodę i rozpuść w niej łyżkę miodu. Wymieszać z suchymi składnikami i zagnieść ciasto. Praca z nim będzie przyjemna: dość elastyczna, łatwo się rozwija.
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 170 stopni i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować i wyciąć za pomocą foremki do szkła lub ciastek. Połóż je na blasze do pieczenia i piecz przez 10 minut.
Krok 4
Wyciśnij sok z pomarańczy i usuń z niego skórkę drobną tarką. Za pomocą blendera zmiksuj twarożek z pieczoną dynią, sokiem i skórką pomarańczową. Posmaruj gotowe ciasteczka powstałym kremem i, jeśli chcesz, posyp orzechami na wierzchu.
