To wiosenne danie jest oryginalne i smaczne, przesiąknięte smakiem i aromatem młodych warzyw, ziół i czosnku.
Czy to jest to konieczne
- - 1 długi ogórek;
- - 1 łyżka. łyżka niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
- - 5 sztuk. jaja przepiórcze;
- - 50 g serka śmietankowego;
- - 1 mały ząbek czosnku;
- - 3-4 szt. rzodkiewki;
- - Pietruszka;
- - koperek;
- - Sól;
- - pieprz;
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj ogórek: umyj go, odetnij górną część podłużną, a także dla stabilności odetnij trochę spód ogórka.
Użyj łyżeczki, aby usunąć rdzeń z ogórka. Powinieneś dostać długą "łódź".
Krok 2
Przygotuj nadzienie: wymieszaj ser ze śmietaną, dodaj posiekany czosnek, zioła, sól, pieprz.
Jajka przepiórcze ugotować, obrać i pokroić na 2 połówki.
Rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki.
Krok 3
Ogórek napełnić masą serową, następnie pokroić na osobne kawałki.
Krok 4
Na każdy kawałek faszerowanego ogórka nałożyć po pół jajka i udekorować plasterkami rzodkiewki.
