Przygotowując zarówno świąteczne, jak i codzienne obiady bardzo ważne jest zaoszczędzenie czasu gospodyni. Przygotuj pieczonego kurczaka w słoiku. Zmarnujesz tylko czas na przygotowywanie jedzenia i napełnianie nim szklanego słoika. Danie gotuje się w piekarniku i nie wymaga szczególnej uwagi. W wolnym czasie możesz pokroić sałatkę, nakryć do stołu lub zrobić inne niezbędne rzeczy.
Czy to jest to konieczne
-
- kura;
- Sól;
- 10 ziaren czarnego pieprzu;
- 2 marchewki;
- 2 cebule;
- 1 liść laurowy;
- 50 g masła.
Instrukcje
Krok 1
Jeśli kupiłeś mrożony drób, umieść go w pojemniku i pozwól mu się rozmrozić przez kilka godzin. Jeśli czas pozwoli, umieść dania z kurczaka w lodówce. W tym samym czasie kurczak będzie się rozmrażał wolniej, ale zachowa więcej składników odżywczych i nie straci smaku.
Krok 2
Wypłucz kurczaka wewnątrz i na zewnątrz pod zimną bieżącą wodą. Wysusz trochę.
Krok 3
Pokrój kurczaka razem z kośćmi na małe kawałki. Aby uzyskać bardziej dietetyczny posiłek, usuń skórę i odetnij tłuszcz z kurczaka.
Krok 4
2 cebule obrać i pokroić w półpierścienie.
Krok 5
Dobrze umyj 2 marchewki, obierz i ponownie umyj. Pokrój marchewki w kółka.
Krok 6
Weź czysty, suchy szklany słoik. Wybierz rozmiar słoika na podstawie wagi kurczaka. Może to być półtora litrowa puszka lub dwa litry.
Krok 7
W słoiku ułożyć kawałki kurczaka, posiekaną cebulę i marchewkę, posiekane liście laurowe i ziarna czarnego pieprzu. Pamiętaj, aby każdą warstwę lekko posolić. W razie potrzeby powtórz warstwy. Do gotowania kurczaka możesz użyć ulubionych ziół swojej rodziny.
Krok 8
Pokrój 50 g masła na małe kawałki i umieść je w słoiku na wierzchu warzyw.
Krok 9
Przykryj słoik metalową pokrywką, z której usunięto gumę. Możesz przykryć słoik kawałkiem folii, dociskając go do szyjki.
Krok 10
Włóż puszkę kurczaka do zimnego piekarnika. Naczynie należy gotować w temperaturze 180 stopni. Czas gotowania zależy od wielkości i wieku kurczaka. Spróbuj oddzielić mięso od kości widelcem. Jeśli to łatwe, kurczak jest gotowy.
Krok 11
Kurczaka z puszki położyć na talerzu i podawać na gorąco. Na dodatek ugotuj tłuczone ziemniaki, gotowany makaron, ryż, kaszę gryczaną. Podawać jako dodatkową sałatkę ze świeżych warzyw.
