Jak Zrobić Ciasto Czekoladowe W Duecie: Przepis Krok Po Kroku

Spisu treści:

Jak Zrobić Ciasto Czekoladowe W Duecie: Przepis Krok Po Kroku
Jak Zrobić Ciasto Czekoladowe W Duecie: Przepis Krok Po Kroku

Wideo: Jak Zrobić Ciasto Czekoladowe W Duecie: Przepis Krok Po Kroku

Wideo: Jak Zrobić Ciasto Czekoladowe W Duecie: Przepis Krok Po Kroku
Wideo: Proste ciasto czekoladowe - Po Prostu Pycha 2024, Marsz
Anonim

To wspaniałe ciasto nie zawiera mąki i ma piękną konsystencję. Delikatny, wilgotny i niezbyt słodki. Karmel nadaje ciastu słodycz, a migdały zapewniają przyjemną chrupkość.

Jak zrobić ciasto
Jak zrobić ciasto

Czy to jest to konieczne

  • Na ciasto:
  • - 8 jajek (białka i żółtka)
  • - całe jajko
  • - 1 szczypta soli
  • -1 łyżka stołowa wody
  • - 1 szklanka cukru
  • - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • - 50 g kakao w proszku
  • - 100 g migdałów
  • - 50 g płatków kokosowych
  • Do kremu:
  • - 1 szklanka cukru
  • - 80 g masła
  • 1/2 szklanki gęstej śmietany
  • - 1 szklanka migdałów

Instrukcje

Krok 1

Aby zrobić ciasto na ciasto, oddziel białka od żółtek. Następnie weź dużą miskę i ubij białka ze szczyptą soli na mocną pianę (jeśli miska jest odwrócona, białka nie powinny wyciekać).

Krok 2

Teraz osobno ubij żółtka, 1 całe jajko, wodę i cukier na jasnożółty. Dodaj ekstrakt waniliowy, kakao i kokos.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 3

Do tej masy dodać ubite białka i wszystko razem wymieszać.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 4

Otrzymane ciasto wlać do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku w 185 stopniach przez 30 minut.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 5

Podczas pieczenia ciasta smaż migdały na jasnobrązowy kolor. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu całkowicie ostygnąć.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 6

Aby zrobić krem, umieść cukier na głębokiej patelni i rozpuść na średnim ogniu. Po zagotowaniu roztopionego cukru dodaj masło i śmietanę. Zmniejsz temperaturę i gotuj przez kolejne 5 minut.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 7

Dodaj prażone migdały i pozwól śmietance ostygnąć przez 5-10 minut.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 8

Teraz pozostaje wlać wypieki z powstałą mieszanką. Oto taki pyszny deser!

Zalecana: