To ciasto truskawkowe to soczysty i delikatny deser o niesamowitym smaku, którego ani dorośli, ani dzieci nie odmówią. Co zaskakujące, nawet jeśli ubijesz ciasto truskawkowe za pomocą prostego przepisu, nadal wygląda jak wykwintny deser.
Czy to jest to konieczne
- - 4 szklanki słonych paluszków
- - 8 łyżek masła, roztopionego
- 1/3 szklanki brązowego cukru
- - 11/2 szklanki cukru
- - 3 łyżki mąki kukurydzianej
- - 1 torebka żelatyny (truskawka)
- - 1 1/2 szklanki wody
- - 1,5 kg truskawek
Instrukcje
Krok 1
Aby przygotować skórkę, weź słone paluszki i umieść je w plastikowej torbie. Następnie zmiażdż je wałkiem do ciasta.
Krok 2
Umieść je w dużej misce i wymieszaj z masłem i brązowym cukrem.
Krok 3
Mieszankę ułożyć na dnie okrągłego naczynia do pieczenia i piec w piekarniku przez 8 minut. Po upieczeniu odstawić i ostudzić.
Krok 4
Aby zrobić nadzienie truskawkowe w małym rondlu, wymieszaj 1 1/2 szklanki wody, cukier granulowany, mąkę kukurydzianą i żelatynę.
Krok 5
Doprowadź mieszaninę do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj, aż zacznie gęstnieć, około 2-3 minut, po czym zdejmij z ognia. Ostudzić przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 6
Weź miskę i włóż tam pokrojone truskawki na połówki. Następnie wylej schłodzoną mieszaninę i delikatnie wymieszaj.
Krok 7
Pozwól mu parzyć przez 5-7 minut.
Krok 8
Następnie delikatnie ułóż nadzienie truskawkowe na wystudzonej skórce.
Krok 9
Odstaw ciasto na 4 godziny. Szybkie i łatwe ciasto truskawkowe jest gotowe! Pokrój w plasterki i podawaj z bitą śmietaną. Smacznego!
