Dorsz Z Fasolą

Spisu treści:

Dorsz Z Fasolą
Dorsz Z Fasolą
Anonim

Okazuje się, że dorsz i fasola dobrze wychodzą, wystarczy odpowiednio przygotować danie. Ogólnie przepisy na dorsza zawsze okazują się bardzo delikatne, jak w tym przypadku.

Dorsz z fasolą
Dorsz z fasolą

Czy to jest to konieczne

  • -0,5 kg dorsza
  • -kieliszek fasoli
  • -2 łyżki stołowe. l. masło
  • -4 łyżki. l. olej słonecznikowy
  • -2 cebule
  • -2 ząbki czosnku
  • -Sól
  • -pieprz

Instrukcje

Krok 1

Fasolę moczyć przez 6 godzin, a następnie spuścić wodę. Podczas moczenia wodę należy zmieniać 1-2 razy. Przygotuj 2 małe patelnie. Wlej do nich wodę. Posolić wodę. Gotuj fasolę w jednym rondlu przez około 1 godzinę, pod warunkiem, że została wcześniej namoczona. Ponadto podczas gotowania musisz dodać wodę. Gotowość można sprawdzić, ugniatając, jeśli się zmiażdży, to jest gotowe. Ugotuj filety z dorsza w innym rondlu.

Krok 2

Dorsza schłodzić i pokroić na małe kawałki.

Krok 3

Drobno posiekaj cebulę, zmiażdż czosnek nożem, 2 łyżki. l. Zetrzyj fasolę.

Krok 4

Rozgrzej patelnię, dodaj tam masło i olej słonecznikowy. Na patelni usmaż cebulę, czosnek i fasolę z kroku 2. Cebula powinna przybrać złoty kolor.

Krok 5

Na patelnię z resztą składników dodać rybę i fasolę, doprawić pieprzem i solą. Gotuj przez kolejne 15 minut na średnim ogniu.

Zalecana: