Te ciastka są tylko ratunkiem przed świętowaniem, ponieważ są przygotowywane bardzo szybko i łatwo. Możesz również ozdobić ciasto lub ciasto takimi kwiatami, a z 5-6 ulotek-ciastek, nawiniętych na gorąco na ołówek, możesz uzyskać różę.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - 1 łyżka. mąka;
- - 2 szt. jajka;
- - 1 łyżka. Sahara;
- Na krem:
- - 1 jajko;
- - 1 łyżka. łyżka mąki;
- - 0, 5 łyżek. cukier;
- - 1 szklanka mleka;
- - wanilina;
- - 100 g masła;
Instrukcje
Krok 1
Jajka wymieszać z cukrem, dodać mąkę. Powinieneś zrobić cienkie ciasto.
Krok 2
Po wysmarowaniu blachy do pieczenia masłem posyp mąką i wyłóż ciasto łyżką. Ciasto powinno się trochę rozsmarować, spłaszczyć ciastka łyżką.
Krok 3
Piec w nagrzanym piekarniku. Ciasta jeszcze gorące zwiń, w przeciwnym razie po ostygnięciu mogą pęknąć.
Krok 4
Zrób krem. Cukier wymieszać z mąką, dodać jajko, dokładnie wymieszać. Do mieszanki wlej szklankę ciepłego mleka, wymieszaj i podpal. Gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje, gdy śmietana zacznie bulgotać - jest gotowa.
Krok 5
Do schłodzonej śmietany dodać wanilinę i zmiękczone masło. Ubij do gładkości i wstaw do lodówki.
Krok 6
Za pomocą strzykawki do ciasta napełnij ciastka biszkoptowe kremem.
