Truskawki w połączeniu z czekoladą to pyszny deser, który dobrze komponuje się z szampanem. Ta słodycz jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Musisz tylko uważać podczas pracy z rozpuszczoną czekoladą. Deser świetnie uzupełni romantyczną kolację we dwoje np. w Walentynki.
Czy to jest to konieczne
- - świeże truskawki 1 kg
- - biała czekolada 50 g
- - czekolada mleczna 100 g
Instrukcje
Krok 1
Czekoladę mleczną i białą należy roztopić osobno w kąpieli wodnej. Okresowo mieszaj słodką masę do uzyskania jednorodnej konsystencji.
Krok 2
Gdy mleczna czekolada będzie gotowa, zanurz w niej jedną truskawkę. Powinieneś trzymać go za liście. Jagodę można zanurzyć w całości, do środka lub w 1/3.
Krok 3
Gotowy deser połóż na papierze pergaminowym.
Krok 4
Słodka masa musi mieć czas do wyschnięcia.
Krok 5
Rozpuszczoną białą czekoladę można wykorzystać do dekoracji truskawek. Za pomocą wykałaczki możesz nałożyć na jagodę dowolny wzór. Smacznego!
