Kto powiedział, że pyszne słodycze są tylko w sklepie? Proponuję zrobić w domu cukierki kokosowe i orzechowe w ciemnej czekoladzie. Spraw, aby Twoi bliscy byli szczęśliwi!
Czy to jest to konieczne
- - margaryna - 1 szklanka;
- - cukier puder - 4 szklanki;
- - mleko skondensowane - 400 g;
- - płatki kokosowe - 2 szklanki;
- - posiekane orzechy pekan - 2 szklanki;
- - wanilina - 1 saszetka;
- - gorzka czekolada - 100 g.
Instrukcje
Krok 1
Wyjmij margarynę z lodówki i pozostaw na chwilę w temperaturze pokojowej. Jest to konieczne, aby stał się miękki. Połącz następujące składniki w jednej filiżance: zmiękczona margaryna, cukier puder, mleko skondensowane, kokos, posiekane orzechy i wanilina. Wszystko dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki.
Krok 2
Gdy mieszanka kokosowo-orzechowa lekko stwardnieje, wyjmij ją z lodówki. Konieczne jest zrobienie z niego przyszłych słodyczy. Aby to zrobić, ściśnij małe kawałki z tej mieszanki i zwiń je w kulki, których wielkość powinna być równa wielkości orzecha włoskiego.
Krok 3
Weź rondelek, włóż do niego połamaną na kawałki ciemną czekoladę i włóż do ognia. Podgrzej czekoladę, aż będzie gładka. Wstaw do lodówki, kiedy to zrobi.
Krok 4
Przykryj blachę do pieczenia arkuszem pergaminu i połóż na niej kulki pokryte rozpuszczoną czekoladą. Poczekaj, aż czekolada wyschnie i śmiało podawaj. Gotowy na deser czekoladowy z kokosem i orzechami!
