Ryba to bardzo przydatny produkt spożywczy. Zawiera wiele witamin. Dlatego musi być spożywany codziennie. Ale zdarza się też, że gotowane, gotowane na parze, smażone ryby mają już dość. Następnie możesz spróbować zrobić pyszną zupę kremową.
Czy to jest to konieczne
- - krem - 300 ml,
- - łosoś - 400 g,
- - ziemniaki - 4-5 szt.,
- - marchewki -1 szt.,
- - brokuły - 100 g,
- - kukurydza w puszkach - 100 g,
- - sól dla smaku,
- - pietruszka i pieprz czarny mielony - opcjonalnie.
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj rybę do miękkości, ostudź. Następnie oddzielić filet od kości i skóry i zagnieść widelcem.
Krok 2
Obierz i posiekaj marchewki i ziemniaki. Odcedź bulion rybny, włóż do ognia, a gdy się zagotuje, wrzuć tam marchewki, ziemniaki i brokuły. W razie potrzeby dodaj trochę soli i gotuj warzywa do miękkości.
Krok 3
Gdy warzywa będą gotowe, wlej bulion do osobnego rondla i przełóż warzywa do blendera. Stawiamy tam ryby i kukurydzę w puszkach. Wszystko przecieramy, a następnie wkładamy z powrotem do bulionu. Dobrze wymieszaj i podpal.
Krok 4
Wlej gorącą śmietanę, ponownie wymieszaj, przykryj i zdejmij z ognia. Zupę podawać z grzankami żytnimi lub chlebem. W razie potrzeby można również dodać posiekaną pietruszkę i zmielony czarny pieprz.
