Jajka są źródłem wielu składników odżywczych i łatwo przyswajalnego białka. Jaja kurze są bardzo łatwe w przygotowaniu i stanowią składnik szerokiej gamy potraw. Sałatka jajeczna z cytryną i świeżymi ziołami jest bardzo smaczna i aromatyczna.
Czy to jest to konieczne
- - 8 dużych jajek;
- - 80 ml majonezu;
- - 30 ml soku z cytryny;
- - łyżka musztardy Dijon;
- - kilka gałązek świeżych ziół (możesz użyć mięty, bazylii lub oregano);
- - sól dla smaku;
- - szczypta mielonego czarnego pieprzu.
Instrukcje
Krok 1
Jajka należy mocno ugotować i pozostawić do ostygnięcia, a także posiekać warzywa.
Krok 2
W małej filiżance wymieszać majonez, sok z cytryny, musztardę Dijon, sól i pieprz.
Krok 3
Schłodzone jajka pokrój na małe kawałki i wymieszaj z pachnącym dressingiem i świeżymi ziołami.
Krok 4
Gotowe danie można podać natychmiast lub schłodzić je trochę w lodówce. Jeśli masz mały bochenek żytni, możesz go przeciąć na pół, usunąć miękisz, a zamiast tego napełnić chleb sałatką.
