Ciasto bez pieczenia pomoże Ci stworzyć regularne krakersy. Pozwolą przygotować danie z ptysiami, słodkie desery ze śmietaną, truskawkami, pomarańczami, bananami czy wiśniami.
Ciasto z krakersami jest bardzo szybkie w przygotowaniu, ponieważ nie trzeba go piec. Pyszny krem doda delikatności deserowi, a naturalne owoce nadadzą wspaniałego aromatu.
Bananowe Ciasto Krakersowe
Ten deser łączy w sobie wszystko, czego potrzebujesz na pyszną przekąskę. Są węglowodany, sfermentowane produkty mleczne, czekolada i banany.
Oto, co dokładnie musisz wziąć:
- 400 g niesolonego krakersa rybnego;
- 500 g tłustej śmietany;
- 1 szklanka cukru;
- banan;
- czekolada do smaku;
- 5 g cukru waniliowego.
- Ubij śmietanę z wanilią i cukrem. W tym celu lepiej jest użyć głębokiego pojemnika. Następnie dodaj krakersy tutaj i pozostaw, aż ciasteczka pęcznieją przez 15 minut.
- Po tym czasie do deseru dodać pokrojonego banana, po czym można uformować ciasto. Wygodnie jest to zrobić w głębokiej misce. Wyłóż folią spożywczą i wyłóż utworzoną podstawę ciasta.
- Aby uniknąć pustych przestrzeni w gotowym naczyniu, dociśnij powierzchnię łyżką w kilku miejscach.
- Pojemnik należy przechowywać w lodówce przez 2-3 godziny. Następnie wyjmij miskę, przykryj płaskim talerzem i odwróć ciasto na to naczynie. Udekoruj startą czekoladą.
Świąteczne dania z truskawkami
Dodanie do ciasta świeżych lub mrożonych jagód sprawi, że deser będzie lżejszy i bardziej aromatyczny. Przepis krok po kroku pomoże Ci łatwo stworzyć udane danie.
Brać:
- 500 g krakersów;
- 400 g truskawek;
- 400 g śmietanki o zawartości tłuszczu co najmniej 33%;
- 220 g cukru;
- 50 g czekolady;
- torebka cukru waniliowego.
- Truskawki umyć i osuszyć. Ubij schłodzoną śmietanę, pod koniec tego procesu dodaj porcjami cukier, cukier waniliowy i kontynuuj ubijanie na wolniejszych obrotach.
- Truskawki i ciasteczka podzielić na 4 części. Zacznij kształtować ciasto. Na dużym płaskim talerzu lub półmisku najpierw połóż krakersy, które mają być pokryte bitą śmietaną, a na nich ułóż truskawki. Jeśli jagody są duże, można je pokroić na dwie lub cztery części.
- Drugi i kolejne poziomy ciasta składają się z zestawu tych samych produktów. Ułóż je w takiej samej kolejności jak pierwsze ciasto. Udekoruj bitą śmietaną i truskawkami, a na wierzch posyp startą czekoladą.
- Ciasto odstawiamy na kilka godzin, po czym można je z przyjemnością skosztować.
To domowe ciasto jest bardzo smaczne, świetnie wygląda na świątecznym stole, a sam proces gotowania nie zajmuje dużo czasu. Zdjęcie pokazuje piękno tego deseru.
Kolejny przepis krok po kroku pomoże Ci przygotować pyszne ciasto, które z powodzeniem łączy ciastka waflowe, ciasteczka, mandarynki, banany z produktami mlecznymi. Ale wartość tego deseru polega nie tylko na różnorodności składników, ale także na tym, że zawiera jednocześnie dwa rodzaje kremu.
Zanim zanurzysz się w magiczny świat robienia ciast, przygotuj następujące potrawy. To:
- 350 g krakersów;
- pakowanie ciastek waflowych;
- 180 g dobrego masła;
- 1 puszka mleka skondensowanego;
- 500 g kwaśnej śmietany;
- 100 g cukru;
- 1 torebka zagęszczacza do śmietany;
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 2 banany;
- 500 g mandarynek.
- Aby zrobić pierwszy rodzaj kremu, najpierw musisz wyjąć masło z lodówki, a następnie ubić je, stopniowo dodając skondensowane mleko.
- Aby zrobić krem ze śmietany, dodaj do niego cukier i cukier waniliowy, a następnie wymieszaj z zagęszczaczem.
- Zacznij kształtować ciasto. Najpierw połóż ciasto waflowe na naczyniu, posmaruj kremem maślanym ze skondensowanym mlekiem, ułóż na wierzchu krakersy w jednej warstwie. Dopraw je kwaśną śmietaną, na której ułóż warstwę pokrojonych bananów i posiekanych plasterków mandarynki.
- Następnie pojawia się ciasto waflowe. Następnie ciasto formuje się w taki sam sposób jak jego dolną warstwę. Aby udekorować deser, wymieszaj resztki masła i śmietany i rozprowadź tę masę na swoim dziele sztuki kulinarnej na wierzchu i bokach. Udekoruj owocami. Pozwól deserowi nasycić noc, po czym możesz się nim cieszyć.
Jak zrobić ciasto pomarańczowe
Taki deser jest z jednej strony prosty, z drugiej wykwintny. Lekkie aromaty cytrusów i wanilii pozwolą Ci cieszyć się nie tylko pięknie prezentowanym daniem, ale także jego zapachem. Dlatego niewiele osób odmówi spróbowania tego delikatnego ciasta.
Zanim zaczniesz to robić, weź:
- 300 g słodkich krakersów;
- 650 g kwaśnej śmietany;
- 20 g żelatyny;
- 170 g cukru pudru;
- 1 opakowanie galaretki pomarańczowej;
- mała torebka waniliny;
- 2 pomarańcze.
- Galaretkę zalać 300 ml wrzącej wody. Obierz pomarańczę, pokrój w łódeczki. Zmiel ciasteczka wałkiem do mięsa, używając maszynki do mięsa lub blendera.
- Na dno podzielonego naczynia do pieczenia ułóż pokrojone plasterki owoców, napełnij je galaretką pomarańczową i wstaw do lodówki, aby stwardniały.
- Rozcieńczyć żelatynę 150 g zimnej przegotowanej wody i moczyć przez 30 minut. Jeśli jest natychmiastowy, rozcieńcz taką samą ilością gorącej wody. Jeśli żelatyna wymaga moczenia, po pół godzinie podgrzej ją do 70 ° C, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
- Kiedy ten proces dobiegnie końca, zwróć się do kremu. Aby to zrobić, ubij śmietanę wanilią i cukrem, wlej żelatynę i wymieszaj. Do śmietany dodać pokruszone herbatniki i delikatnie wymieszać. Połóż na mrożonej galaretce pomarańczowej i wstaw do lodówki na kilka godzin.
- Następnie wyjmij naczynie z foremki, odwróć je na płaskim talerzu, aby galaretka pomarańczowa znalazła się na wierzchu i poczęstuj siebie i swoich bliskich tym pysznym deserem.
Lekkie ciasto dietetyczne
Aby zmniejszyć zawartość kalorii w następnym daniu, możesz użyć niskotłuszczowego twarogu i kwaśnej śmietany. Niewielka ilość węglowodanów, wiśni, również pomoże uczynić go lekkim.
Przygotować:
- 250 g krakersów, śmietany i twarogu;
- 3 łyżki. l. Sahara;
- 100 ml wody;
- 50 g gorzkiej czekolady;
- 200 g świeżych lub mrożonych wiśni;
- 1 łyżka. l. żelatyna.
- Rozpuść żelatynę w wodzie. Będzie tu puchnąć przez pół godziny. Za pomocą blendera ubij twaróg ze śmietaną i cukrem. Mieszając, podgrzej żelatynę nad ogniem, aż ziarna się rozpuszczą, ale nie gotuj.
- Umieść ciasteczka na naczyniu, na wierzchu połóż pestki wiśni. Przykryj je białą chmurą kwaśnej śmietany. Połóż na nim krakersy, a następnie połóż na nich wiśnie, które również pokryj delikatnym kremem. Posyp drobno startą czekoladą.
- Włóż słodycz do lodówki na noc, przykryj folią spożywczą. Następnego ranka wyjmujesz folię, ciasto jest gotowe bez pieczenia. Możesz tego spróbować.
Ciasta to nie tylko desery, ale także bary z przekąskami. Można je podawać podczas głównego posiłku, aby zadowolić osoby obojętne na słodycze.
Jak zrobić ciasto z przekąskami
Takie danie można przygotować na Nowy Rok, odpowiednio je dekorując. Zdjęcie pokazuje, jak jest ozdobione w tym przypadku.
Przygotować;
- paczka solonych krakersów w ilości 36-48 sztuk;
- 4 gotowane jajka;
- 1 puszka konserw z tuńczyka, makreli lub sardynek w oleju
- 150 g topionego sera;
- 1 średniej wielkości cebula;
- 2 ząbki czosnku;
- 1 łyżka. l. woda;
- 1 łyżka. l. ocet winny;
- pieprz i sól do smaku;
- majonez.
- Cebulę pokroić w cienkie ćwiartki, przykryć marynatą z octu i wody. Moczyć w tym płynie przez około 30 minut.
- Ułóż 9 krakersów na płaskim naczyniu, aby uzyskać równy kwadrat. Spód ciasta z przekąskami przykryj grubo startym białkiem, solą i pieprzem, a następnie posmaruj majonezem. Przykryj nadzienie krakersami, posyp je konserwami, rozgniecione widelcem, z marynowaną cebulą.
- Trzecia warstwa składa się z plików cookie. Połóż na nim ser topiony z posiekanym czosnkiem i majonezem.
- Po nich następują herbatniki posmarowane majonezem. Posyp drobno startymi żółtkami. Udekoruj jak chcesz.
W ten sposób zwykłe krakersy pomogą Ci stworzyć pyszne dania i skrócić czas gotowania.
