Czekolada i słodycze to nie tylko smaczna uczta, ale także sposób na szybkie poprawienie nastroju. Zwłaszcza jeśli słodycze są robione własnymi rękami szybko i łatwo.
Czy to jest to konieczne
500 gr. ciasteczka, 1 opakowanie masła, 100 gr. czekolada, 300 gr twarogu, śmietana, koniak, mięta
Instrukcje
Krok 1
1. Wymieszaj pokruszone ciasteczka z roztopionym masłem.
2. Z pergaminu wytnij kółka, aby pasowały do dna foremek i paska. Do foremek wkładamy wykroje pergaminowe, a następnie przygotowaną masę, dociskając ją siłą i rozprowadzając wzdłuż ścianek i dna foremek tak, aby grubość wynosiła 0,5 cm.
3. Foremki wstawiamy do lodówki na dwie godziny, następnie wyjmujemy koszyczki z foremek i wyjmujemy pergamin.
Krok 2
4. Rozpuść 100 g czekolady, dodaj koniak, posiekaną miętę, wymieszaj.
5. Twaróg przecieramy przez sito, ostudzamy, następnie ubijamy mikserem, dodając stopniowo schładzaną śmietanę, aż do uzyskania puszystej jednorodnej masy.
6. Wymieszaj masę twarogową z czekoladą i schłódź powstały mus.
7. Napełnij koszyki ciasteczek musem, udekoruj pozostałą czekoladą i podawaj.
