Pudding jabłkowy to bardzo pachnące i zdrowe danie, którym każdy może zachwycić siebie i swoich bliskich. Ten pyszny deser tradycyjnie przyrządza się w kąpieli wodnej lub w naczyniu żaroodpornym.
Historia puddingu
Samo słowo „budyń” ma następujące znaczenie (z angielskiego pudding) - zapiekanka z produktów mącznych, płatków zbożowych lub twarogu z owocami itp.
Dokładna historia pojawienia się budyniu nie jest znana. Swoje pochodzenie dają trzy kraje - Anglia, Francja, USA. Wiadomo, że budyń nie zawsze był deserem, w Anglii początkowo był to mieszanka resztek produktów, często zawierających mięso.
Istnieje wiele odmian puddingu jabłkowego, ale najpopularniejsza jest wersja klasyczna. Tak nieskomplikowany przepis nie wymaga dużo pieniędzy i czasu.
Korzyści z budyniu
Warto jeszcze raz podkreślić obecność głównego składnika – jabłek. Korzyści płynące z tych owoców są znane na całym świecie i są niepodważalnym faktem. Dzięki temu delikatny smak tego ciasta nie tylko sprawi przyjemność, ale także wzbogaci Twoje ciało w witaminy.
Jeśli nadal zdecydowałeś się zaskoczyć swoją rodzinę tak wspaniałą ucztą, istnieje wyjątkowa szansa na poznanie przepisu na gotowanie.
Jak zrobić pudding z mąki
Wymagane produkty do przygotowania puddingu jabłkowego:
- świeże jabłka kwaśne - 800 g;
- jajka - 2 szt.;
- mleko - 1/2 szklanki;
- mąka - 1/2 szklanki;
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- soda - 1 łyżeczka;
- sok z cytryny - 0,5 łyżeczki;
- cukier - 1/3 szklanki;
- sól dla smaku;
- okruchy z krakersów.
Jak zrobić pudding jabłkowy
- Jabłka pokroić w łódeczki i podsmażyć na patelni.
- Aby uzyskać ciasto, musisz dokładnie ubić jajka kurze, a następnie dodać do nich napój gazowany, ugaszony sokiem z cytryny, a także cukier, masło i mąkę.
- Następnym krokiem jest połączenie razem usmażonych jabłek i ciasta.
- Na koniec foremkę posmarować masłem, posypać bułką tartą, ułożyć tam ciasto z jabłkami i piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.
Pudding jabłkowy jest gotowy. Zawołaj wszystkich do stołu i ciesz się!
