Ten przepis szczególnie zachwyci miłośników lekkich sałatek i tych, którzy podążają za figurą. Sałatka jest lekka, smaczna i bardzo szybko się gotuje. Nadaje się do każdego stołu.
Czy to jest to konieczne
- - 6 kromek białego chleba (bez skórki)
- - 50 ml oliwy z oliwek
- - 1 ząbek czosnku
- - pół czerwonej cebuli
- - 10 sztuk pomidorków koktajlowych
- - 50 g parmezanu
- - 1 łyżeczka ocet balsamiczny
- - 250 g sałatki z rukoli
- - sól, pieprz - do smaku
Instrukcje
Krok 1
Opłucz sałatkę z rukoli pod strumieniem i pozostaw do wyschnięcia. Pomidory umyć i pokroić na połówki. Obierz i pokrój czerwoną cebulę na półpierścienie. Pokrój ząbek czosnku na plasterki.
Krok 2
Parmezan przekroić na pół. Zetrzyj połowę sera na drobnej tarce, drugą pokrój na cienkie kawałki.
Krok 3
Kromki chleba pokroić w cienkie, wąskie kromki, skropić masłem, posypać startym serem. Rozgrzej piekarnik do 200 ° С, włóż tam chleb i piecz przez 2-3 minuty, możesz go również grillować.
Krok 4
Zrób sos. Dodaj 1 łyżeczkę do oliwy z oliwek. ocet balsamiczny, sól i pieprz, dobrze wymieszaj.
Krok 5
Do miski włożyć rukolę, grzanki, pomidorki koktajlowe, cebulę i czosnek, dodać parmezan w cienkich kawałkach. Wszystko wymieszać i doprawić sosem.
