Bardzo zdrowy koktajl z czarnej porzeczki i mleka doskonale odświeży rano na śniadanie lub zastąpi lekką przekąskę. Ten koktajl może być podawany na urodziny dzieci lub inne święta.
Czy to jest to konieczne
- - 1 litr mleka;
- - 300 g lodów kremowych;
- - 1 szt. worek waniliny;
- - 400 g jagód czarnej porzeczki;
- - 200 g cukru;
- - 20 g listków mięty.
Instrukcje
Krok 1
Ten zdrowy koktajl mleczny można przygotować z mieszanki różnych porzeczek, używając równych proporcji porzeczek czerwonych, białych i czarnych. Ale najlepiej jest użyć odmiany czarnej porzeczki, dobrze komponuje się z mlekiem.
Krok 2
Starannie posortuj dojrzałe jagody czarnej porzeczki, usuń gałązki i liście, jeśli są. Weź szerokie drobne sitko, wlej do niego jagody porzeczki i spłucz zimnym prysznicem. Czyste jagody powinny trochę wyschnąć. Jeśli jagody mają twarde, sztywne ogonki, odetnij je małymi nożyczkami do paznokci.
Krok 3
Opłucz świeże liście mięty pod zimną wodą i zawieś w zacienionym chłodnym miejscu. Liście powinny wysychać, a nie usychać. Staraj się nie marszczyć delikatnej mięty, przyda Ci się do dekoracji.
Krok 4
Włóż cukier do małego rondelka, dodaj wanilinę i trochę wody. Umieść na kuchence i zagotuj. Gdy woda się zagotuje, dodaj jagody porzeczki i gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez dziesięć minut.
