Jako lekka przekąska na wakacje, stół w formie bufetu lub towarzyskie spotkanie nadaje się bardzo nietypowe ciastko, które jest wykonane z przetworzonych twarogów bez dodatku cukru. Te ciasteczka można podawać z piwem lub winem gatunkowym.
Czy to jest to konieczne
- - 1, 5 szklanek mąki;
- - 200 g sera topionego;
- - 75 g masła;
- - 1 jajko.
Instrukcje
Krok 1
Wstępnie schłodzić twaróg serowy, a następnie zetrzeć je na tarce. Dodaj do nich mąkę, ubij w jednym jajku.
Krok 2
Do masy wlać roztopione masło, wyrobić miękkie ciasto prosto rękami. Owiń folią spożywczą, połóż na półce lodówki na 30 minut.
Krok 3
Schłodzone ciasto serowe rozwałkować na warstwę o grubości 5 mm, wyciąć figury o dowolnym kształcie - tutaj możesz połączyć swoją wyobraźnię.
Krok 4
Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia, ułóż na niej kawałki ciasta (nie tyłem do siebie, w przeciwnym razie ciasteczka mogą się skleić).
Krok 5
Piecz oryginalne herbatniki z topionego sera w 180 stopniach. Jedzenie powinno być zarumienione, a następnie całkowicie schłodzić.
Krok 6
Umieść ciasteczka na dużym talerzu. Jeśli po uczcie nadal masz tę smaczną przekąskę, po prostu włóż ją do hermetycznego pojemnika, szczelnie zamknij, przechowuj w lodówce nie dłużej niż tydzień.
