- Autor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:56.
- Ostatnio zmodyfikowany 2025-01-24 11:50.
Pyszne kruche ciasteczka można zrobić w domu. Podczas gotowania możesz eksperymentować. Na przykład, jeśli do ciasta dodasz proszek kakaowy, zamieni się w czekoladę. Możesz dodać rodzynki, suszone owoce lub orzechy.
Składniki:
- 1 gruszka;
- 300 g mąki kukurydzianej;
- 250 g płatków owsianych;
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej;
- 1 jajko kurze;
- masło
- 250 g mąki;
- 200 g cukru;
- Sól.
Przygotowanie:
- Najpierw musisz włożyć do miski masło, cukier granulowany, sodę i sól. Zmiel wszystkie składniki, aż powstanie jednorodna konsystencja.
- Z gruszki zdjąć skórkę i pokroić w drobną kostkę.
- Następnie przygotuj patelnię i wlej drobno posiekaną gruszkę. Musi być duszony, aż uformują się tłuczone ziemniaki. Następnie wlej dwie łyżki wody i gotuj na małym ogniu przez 5-6 minut.
- Do masy maślanej należy wbić jajko, dodać płatki owsiane, mąkę kukurydzianą i puree gruszkowe.
- Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać. Powinieneś spróbować uformować kulę, jeśli to nie zadziała, będziesz musiał stopniowo dodawać mąkę do określonej konsystencji. Następnie musisz uformować kulki i uformować ciasteczko.
- Następnie musisz przygotować blachę do pieczenia. Wierzch wyłóż pergaminem i ułóż ciasteczka w kształcie dłoni. Powinny być oddalone od siebie o 1-2 cm.
- Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku do 180 stopni na 15-20 minut. Po pojawieniu się złotej skórki ciasteczka można wyjąć.
- Połóż ciasteczka na talerzu i podawaj. Ten deser jest idealny na śniadanie lub po prostu herbatę. Dzieci szczególnie lubią te herbatniki gruszkowe.
