Słodka gruszka posypana pikantnym sosem nie pozostawi obojętnym żadnego smakosza. Danie mile zaskoczy swoją wyjątkowością i oryginalnością. A przyjemny posmak przypomina kuchnie dalekich krajów.
Czy to jest to konieczne
- - dwie gruszki;
- - musztarda (łyżka stołowa);
- - musztarda słodka (Dijon) (łyżka stołowa);
- - cytrynowy;
- - majonez (3 łyżki stołowe);
- - sałatka - dwa liście do dekoracji;
- - migdały (do dekoracji);
- - śmietanka mleczna (3 łyżki).
Instrukcje
Krok 1
Obierz miękkie gruszki. Ostrożnie wyciąć rdzeń i obrać. Smaruj każdą gruszkę sokiem z cytryny, aby później gruszki nabrały ciemnego, złotego koloru.
Krok 2
Umieść umytą i wysuszoną zieloną sałatę na talerzu.
Krok 3
Gotowanie sosu. Łyżkę musztardy (bez szkiełka), wymieszać z łyżką słodkiej musztardy (Dijon) i majonezu. Połącz wszystko w misce, aż będzie gładkie. Upewnij się, że nie ma grudek. Wlej trzy łyżki gęstej śmietany. Ubij trzepaczką. Masa powinna przybrać jednolity złoty kolor.
Krok 4
Gruszki polać sosem musztardowo-śmietanowym i posypać migdałami.
Krok 5
Podawać jako deser.
