Pierś z kurczaka to ulubione danie wielu smakoszy. Możesz go ugotować na różne sposoby. Jak wiesz, wszystko genialne jest proste.
Czy to jest to konieczne
- - pierś z kurczaka;
- - czosnek - 2 ząbki lub 1 duży;
- - majonez - 2 łyżki. łyżki;
- - pomidor. makaron - 1 łyżeczka;
- - adjika - 1 łyżeczka;
- - sól pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Pierś z kurczaka dokładnie opłukać, odciąć wszystkie folie i tłuszcz. Poczekaj, aż woda spłynie lub osusz mięso ręcznikiem papierowym lub papierowymi ręcznikami.
Krok 2
Czosnek obrać i pokroić wzdłuż na cienkie plasterki. Zrób nacięcia w piersi nożem i wbij w nie czosnek. Dobrze natrzyj pierś solą i mielonym pieprzem. W razie potrzeby można dodać dodatkowe przyprawy do kurczaka. W tej formie pierś należy umieścić w naczyniu, przykryć i odesłać do lodówki na godzinę lub kilka godzin, nawet na noc.
Krok 3
Następnie natrzyj pierś adżyką. Należy zetrzeć, aby mięso wchłonęło maksimum aromatu i smaku. Następnie wymieszaj pomidora z majonezem i posmaruj pierś powstałym sosem. Taki formularz wysyłamy do lodówki na chwilę, aż piekarnik się nagrzeje lub dłużej.
Krok 4
Marynowaną, pachnącą pierś można ułożyć bezpośrednio na ruszcie piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Odłóż blachę do pieczenia, aby zebrał się tam wyciekający sok. Piec około godziny. Gotowość można sprawdzić przekłuwając pierś nożem. Jeśli sok jest klarowny, jest gotowy.
Krok 5
Podawaj pierś jako osobne danie lub z surowymi lub smażonymi warzywami. To danie idealne na obiad.
