Ciasto Makowe

Spisu treści:

Ciasto Makowe
Ciasto Makowe

Wideo: Ciasto Makowe

Wideo: Ciasto Makowe
Wideo: Ciasto makowe z pysznym kremem przepis 2024, Marsz
Anonim

Niemiecki makowiec to jedno z moich ulubionych ciast. Szybko i łatwo przygotować. Nadzienie jest bardzo przyjemne, ma miękką i delikatną konsystencję. To ciasto to po prostu cud!

Ciasto makowe
Ciasto makowe

Czy to jest to konieczne

  • Dla testu:
  • - mąka pszenna - 300 g
  • - masło - 130 g
  • - cukier - 100 g
  • - wanilina (opcjonalnie)
  • Do wypełnienia:
  • - mleko - 750 g
  • - cukier - 150 g
  • - kasza manna - 150 g
  • - nadzienie makowe do ciast - 150 g
  • - masło - 100 g
  • - twarożek - 250 g
  • - jajko - 1 szt.

Instrukcje

Krok 1

Zmiel mąkę, masło, wanilinę i cukier na okruchy.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 2

Umieść około 2/3 wszystkich okruchów na dnie formy, wcześniej naoliwionej. I wkładamy do lodówki podczas gotowania nadzienia.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 3

Zacznijmy przygotowywać nadzienie.

Wlej mleko do rondla, dodaj masło i cukier. Podpalamy i doprowadzamy do wrzenia.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 4

Wymieszaj mak i kaszę mannę na talerzu. Mieszankę zaczynamy dodawać do mleka, pamiętając o ciągłym mieszaniu, aby nie było grudek. Wyjmujemy z pieca, przykrywamy pokrywką i odstawiamy na 10 minut, aby nasze nadzienie zaczęło gęstnieć.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 5

Twarożek i jajko ubić w blenderze.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 6

Po 10 minutach do maku dodać twarożek i dokładnie wymieszać.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 7

Wyciągamy nasz formularz z lodówki i rozprowadzamy na nim nadzienie. Następnie posyp pozostałymi okruchami.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 8

Wstawiamy nasze ciasto nagrzane do 180 ° C na godzinę. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem i włożyć gałązkę świeżej mięty.

Zalecana: